শিশু চাষীরা তাদের আঙ্গুর ঢেকে রাখতে দ্বিধাগ্রস্ত। এই কাজগুলি অবশ্যই এমন এলাকায় করা উচিত যেখানে 15 ডিগ্রি বা তার বেশি হিম। প্রায়শই উদ্যানপালকরা জানেন না কীভাবে এটি করা যায়। অবিলম্বে একটি সংরক্ষণ করুন যে সমস্ত আঙ্গুরের জাতের শীতকালীন আশ্রয়ের প্রয়োজন হয় না। উদাহরণস্বরূপ, পুরানো জাত ইসাবেলা এবং লিডিয়াকে উত্তাপ করা যাবে না। যদি সম্ভব হয়, দ্রাক্ষালতাগুলিকে মাটিতে বাঁকানো উচিত এবং 35 ডিগ্রি পর্যন্ত তুষারপাত তাদের জন্য ভয়ানক নয়৷
কম হার্ডি জাতের কভার করা দরকার। একটি আঙ্গুর গুল্ম শীতকালে ভাল করার জন্য, এটি তুষারপাতের জন্য প্রস্তুত করা প্রয়োজন। লতা ভাল পাকা সময় থাকতে হবে. ঝোপ একটি ফসল সঙ্গে ওভারলোড করা যাবে না; শরৎকালে, পটাশ সার প্রয়োগ করা হয়, সময়মত জল দেওয়া বন্ধ করা হয়।
লতা লতাগুলি শিকড়ের তুলনায় অনেক বেশি তুষারপাত সহ্য করে, যা তুষারহীন শীতে এমনকি শূন্যের নীচে 7 ডিগ্রিতেও জমে যায়। অতএব, আঙ্গুরের ঝোপের শিকড়গুলিকে ঢেকে রাখা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। তদুপরি, জমিটি ঝোপের পাশে নেওয়া উচিত নয়, তবে কমপক্ষে এক মিটার দূরত্বে। অল্প বয়স্ক ভঙ্গুর ঝোপগুলি হিম আরও খারাপ সহ্য করে।
আরেকটি প্রশ্ন যা অনেক উদ্যানপালকদের উদ্বিগ্ন করে: কখন আঙ্গুর ঢেকে রাখবেন? অভিজ্ঞমদ চাষীরা 5-6 ডিগ্রি হিম শুরু হওয়ার পরে এই কাজগুলি করার পরামর্শ দেন, যখন দ্রাক্ষালতাগুলি শক্ত হওয়ার এবং শীতের জন্য ভালভাবে প্রস্তুত হওয়ার সময় থাকে। উপরন্তু, একটি সম্ভাবনা আছে যে হালকা তুষারপাত, বৃষ্টি এবং গলার সাথে পর্যায়ক্রমে, লতাকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করবে, যা খুব তাড়াতাড়ি মোড়ানো হয়, যা উপরে উঠতে পারে।
যদি নভেম্বরের শুরুতে তুষারপাত না হয়, তবে মাসের মাঝামাঝি আঙ্গুরকে ঢেকে রাখতে হবে, কারণ যে কোনো সময় গুরুতর তুষারপাত সম্ভব। অনেক উদ্যানপালক সিদ্ধান্ত নিতে পারে না কিভাবে শীতের জন্য আঙ্গুর ঢেকে রাখা যায়। এটি আপনার বেছে নেওয়া পদ্ধতির উপর নির্ভর করে।
আপনি তিনটি প্রধান উপায়ে আঙ্গুর ঢেকে রাখতে পারেন:
- উপরে উঠছে;
- আংশিক আশ্রয়;
- পূর্ণ কভার।
যেকোন ক্ষেত্রেই, দ্রাক্ষালতাকে অবশ্যই রোগ এবং পরজীবীর বিরুদ্ধে এজেন্ট দিয়ে চিকিত্সা করা উচিত। কচি উদ্ভিদ। প্রাপ্তবয়স্ক ঝোপের জন্য, হিলিং শুধুমাত্র দক্ষিণ অঞ্চলে করা হয়। গুল্মটি মাটির প্রাচীর দিয়ে আবৃত। ঠাণ্ডা থেকে আঙ্গুর রক্ষার সহজ উপায় রয়েছে। কিভাবে লুকাবো? কচি ঝোপগুলি ঢাকনা ছাড়াই প্লাস্টিকের বোতল দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয় এবং তারপরে চারদিকে মাটি দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়।
আংশিক আশ্রয় গুরুতর তুষারপাতের বিরুদ্ধে রক্ষা করে না, যেহেতু শুধুমাত্র উপরের, মাটিতে বাঁকানো, মুকুটের কিছু অংশ মাটি দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়, বাকিটি উন্নত উপকরণ দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয়। কিভাবে সম্পূর্ণরূপে শীতকালে জন্য আঙ্গুর আবরণ? বড় কৃষি-শিল্প খামারগুলিতে, লতাগুলি প্রস্তুত পরিখায় স্থাপন করা হয় এবং উপরে থেকে মাটি দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয়। ছোট পরিবারের প্লটে, এই পদ্ধতি ব্যবহার করা হয়বিরল।
গ্রীষ্মে কীভাবে এটিকে সঠিকভাবে ঢেকে রাখবেন? শুরু করার জন্য, আমরা আঙ্গুরের গুল্ম পরীক্ষা করি, শুধুমাত্র ভাল-পাকা অঙ্কুরগুলি রেখে। এই অঙ্কুরগুলিতে 10টির বেশি কুঁড়ি থাকা উচিত নয়, বাকিগুলি সরানো হয়। আঙ্গুরের গুল্মটি হালকাভাবে একটি বান্ডিলে বেঁধে রাখুন, যাতে এটি রাখা সহজ হবে।
মাটির সাথে লতার যোগাযোগ বাদ দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ, তাই আমরা এর নীচে তক্তা, স্লেট এবং অন্যান্য উপাদান রাখি। আমরা লতা পাড়া এবং হালকাভাবে মাটিতে এটি পিন। এখন একটি খুব গুরুত্বপূর্ণ বিষয়: শীতের জন্য আঙ্গুরগুলি কীভাবে ঢেকে রাখবেন, কী উপাদান বেছে নেবেন?
এই উদ্দেশ্যে, আপনি পুরানো জিনিসগুলি ব্যবহার করতে পারেন: কম্বল, বিছানা স্প্রেড, বার্লাপ। সাধারণত বসন্তে, ব্যবহারের পরে, এগুলি সুন্দরভাবে ভাঁজ করা হয় এবং শরৎ পর্যন্ত সংরক্ষণ করা হয়। কিডনির ক্ষতি না করার জন্য আপনাকে সাবধানে ঢেকে রাখতে হবে। উপরে থেকে, এই নকশা একটি ফিল্ম সঙ্গে আচ্ছাদিত করা হয়। ফিল্মের শেষে ফাঁক রাখা জরুরী যাতে আঙ্গুর ওভারল্যাপ না হয়।
আরও, ফিল্মটি মাটির সাথে চাপা হয়, বেশ কয়েকটি রড দিয়ে মোড়ানো হয় এবং মাটি দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়। যদি লতাটিকে মাটিতে বাঁকানো সম্ভব না হয় তবে আপনি কেবল এটিকে মুড়ে খিলানের সাথে সংযুক্ত করতে পারেন। তবে আঙুরের শিকড় অবশ্যই ঢেকে রাখতে হবে।
শীতের জন্য কীভাবে আঙ্গুর ঢেকে রাখা যায় সেই সমস্যা সমাধানের আরেকটি ভাল উপায়। ছোট ঝোপগুলি শুকনো পাতা দিয়ে আবৃত থাকে এবং উপরে স্লেট বা বোর্ডের একটি শীট রাখা হয়।
আঙ্গুরের গুল্ম কীভাবে শীতে পড়ে তার উপর অনেক কিছু নির্ভর করে। আপনি যদি আপনার আঙ্গুরগুলিকে সঠিকভাবে ঢেকে রাখেন, তবে তারা গ্রীষ্মে একটি উদার ফসল দিয়ে আপনাকে ধন্যবাদ জানাবে।
