বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, দেশের বাড়ির মালিকরা তাদের প্লটে হালকা ধাতব বারবিকিউ ইনস্টল করেন। এই ধরনের নকশা সস্তা, কিন্তু একই সময়ে তারা বিশেষ করে টেকসই হয় না। অতএব, সাইটটিতে আরও শক্ত ভারী ইটের বারবিকিউ তৈরি করা আরও সঠিক সিদ্ধান্ত হবে।
কীভাবে একটি আসন চয়ন করবেন
আপনি এই ধরনের একটি কাঠামো নির্মাণ শুরু করার আগে, অবশ্যই, আপনার এটির জন্য একটি জায়গা নির্ধারণ করা উচিত। ইট braziers বেশ আকর্ষণীয় চেহারা. প্রায়শই তারা এমনকি একটি দেশের বাড়ির উঠানের ল্যান্ডস্কেপ ডিজাইনের রচনার কেন্দ্র হিসাবে কাজ করে। অর্থাৎ, তারা বেশিরভাগ ক্ষেত্রে একটি সুস্পষ্ট জায়গায় ইটের বারবিকিউ স্থাপন করে।
অবশ্যই, এই জাতীয় কাঠামো অন্যান্য জিনিসের মধ্যে এমনভাবে স্থাপন করা উচিত যাতে পরে এটি ব্যবহার করা সুবিধাজনক হয়। এটি সবচেয়ে ভাল হয় যদি ব্রেজিয়ারটি বাড়ির কাছাকাছি অবস্থিত হয়। এই ক্ষেত্রে, ভবিষ্যতে সাইটের মালিকদের জল এবং খাবার সরবরাহে সমস্যা হবে না।
তবে বারবিকিউ রাখার জন্য অবশ্যই,এখনও বাড়ির দিকের দিকে দাঁড়িয়ে আছে। অন্যথায়, ভবিষ্যতে, এই কাঠামো থেকে ধোঁয়া জানালা দিয়ে লিভিং কোয়ার্টারে প্রবেশ করতে শুরু করতে পারে।
অবশ্যই, সব ধরণের সবুজ জায়গা থেকে দূরে ব্রেজিয়ার স্থাপন করা উচিত। এই ধরনের কাঠামোর চিমনি থেকে ধোঁয়া বেশ গরম বেরিয়ে আসে। তাই এর পাশে অবস্থিত ফল গাছের ডাল পুড়িয়ে ফেলা যেতে পারে।
আপনার সেসপুল, কম্পোস্টের স্তূপ বা, উদাহরণস্বরূপ, পশুর শেডের পাশে বারবিকিউ রাখা উচিত নয়। এমন জায়গায় রান্না করা কাবাব খাওয়া সম্ভবত ভবিষ্যতে খুব একটা সুখকর হবে না।
আকৃতি এবং মাত্রা
ইটের ব্রেজিয়ার একটি বিশেষ বৈচিত্র্যের স্কিম ব্যবহার করে তৈরি করা হয় - অর্ডার। এই ধরনের অঙ্কন খুঁজে পাওয়া সহজ। brazier এর আকৃতি ভিন্ন হতে পারে। শহরতলির এলাকায়, চিমনি সহ এবং ছাড়াই এই ধরনের কাঠামো তৈরি করা হচ্ছে, প্রচলিত ফায়ারবক্স এবং খিলানগুলি সহ, কাউন্টারটপ এবং কলড্রন ইত্যাদি দ্বারা পরিপূরক। আপনি, উদাহরণস্বরূপ, একটি ব্যক্তিগত বাড়ির উঠানে একটি ইটের বারবিকিউ স্টোভ তৈরি করতে পারেন।
এই বিশেষ ক্ষেত্রে উপযুক্ত এই ধরনের কাঠামোর ক্রম নির্বাচন করার সময়, একজনকে প্রাথমিকভাবে ইয়ার্ডের ল্যান্ডস্কেপ ডিজাইনের বৈশিষ্ট্যগুলি দ্বারা পরিচালিত হওয়া উচিত এবং তাদের নিজস্ব আর্থিক সামর্থ্য বিবেচনা করা উচিত।
ইটের ব্রেজিয়ারের ক্রম-অঙ্কন ভিন্ন হতে পারে। একটি শহরতলির এলাকায়, আপনি এই ধরনের একটি ছোট এবং একটি বড় উভয় কাঠামো তৈরি করতে পারেন। তবে এটি এখনও বিবেচনা করা হয় যে ব্রেজিয়ারের দৈর্ঘ্য এক মিটারের বেশি হওয়া উচিত নয়। এই ধরনের নকশার প্রস্থ সাধারণত 47-62 সেমি হয়। এটি এই দৈর্ঘ্যমান skewers আছে. প্রায়শই, বাড়িতে তৈরি বারবিকিউগুলি 2 ইট চওড়া করে রাখা হয়। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে এই ধরনের কাঠামোর দৈর্ঘ্য 4 ইট।
এরা সাধারণত এমন কাঠামো তৈরি করে যাতে ব্রেজিয়ার খুব বেশি না হয়। সবচেয়ে সুবিধাজনক হল সেই ব্রেজিয়ারগুলি যেখানে কাঠামোর এই অংশটি সাইটের মালিকের কব্জির উচ্চতায় থাকে৷
কী উপকরণ লাগবে
একটি ভাল অর্ডার থাকলে, আপনার নিজের হাতে একটি সহজ এবং খুব সুবিধাজনক ইটের ব্রেজিয়ার তৈরি করা সম্ভব হবে। এই ধরনের কাঠামো নির্মাণের জন্য নির্দেশাবলী বিশেষভাবে কঠিন নয়। যাই হোক না কেন, একই গরম এবং রান্নার চুলার চেয়ে একটি ব্রেজিয়ার তৈরি করা অনেক সহজ হবে। যাইহোক, এই ধরনের একটি কাঠামো তৈরি করতে, অবশ্যই, আপনাকে সঠিক উপকরণ নির্বাচন করতে হবে।
অর্ডার ড্রয়িং অনুযায়ী ইটের ব্রেজিয়ার নির্মাণ সাধারণত খুবই সস্তা। চ্যামোট ইট, উদাহরণস্বরূপ, এই ধরনের কাঠামো নির্মাণে ব্যবহৃত হয় না। অপারেশনের সময় ব্রেজিয়ারের দেয়াল খুব বেশি গরম হয় না। অতএব, আপনি সাধারণ, সস্তা, পূর্ণাঙ্গ সিরামিক আকারের ইট থেকে ব্রেজিয়ার সহ সেগুলি বিছিয়ে দিতে পারেন।
বারবিকিউ রাখার জন্য মর্টারও সাধারণ সিমেন্ট ব্যবহার করে। এর প্রস্তুতিতে, চুন অতিরিক্তভাবে প্লাস্টিকাইজার হিসাবে ব্যবহৃত হয়। আয়তনের অনুপাতে বারবিকিউ নির্মাণের উদ্দেশ্যে তৈরি করা সমাধান গুঁড়ো করুন:
- সিমেন্ট - 1 অংশ;
- বালি - ৩ অংশ;
- চুন - 4 অংশ।
ইট এবং সিমেন্ট ছাড়াও, শহরতলির এলাকায় একটি ব্রেজিয়ার নির্মাণের জন্য আপনার প্রয়োজন হবে:
- ফাউন্ডেশনের জন্য রিবার;
- ওয়াটার প্রুফার;
- ফর্মওয়ার্কের জন্য বোর্ড বা OSB বোর্ড;
- ধাতুর শীট।
ভিত্তি তৈরি করা
ইটের বারবিকিউর ওজন উল্লেখযোগ্য। অতএব, এই ধরনের কাঠামো একচেটিয়াভাবে ভিত্তির উপর নির্মিত হয়। নিম্নলিখিত প্রযুক্তি ব্যবহার করে ব্রেজিয়ারের ভিত্তিটি ঢেলে দেওয়া হয়:
- নির্মাণের জন্য নির্বাচিত সাইটে, খুঁটি এবং একটি কর্ড ব্যবহার করে চিহ্নিত করা হয়;
- খুব গভীর নয় এমন একটি গর্ত খনন করা;
- গর্তের নীচে বালি ঢালা এবং একটি পায়ের পাতার মোজাবিশেষ থেকে জল দিয়ে তা ঢেলে দাও;
- ফাউন্ডেশনের নিচে ফর্মওয়ার্ক ইনস্টল করুন;
- প্রায় 5 সেমি পুরু বারগুলিতে, একটি শক্তিশালী খাঁচা ইনস্টল করা হয়েছে;
- ফাউন্ডেশন স্ল্যাব ঢালা।
ব্রেজিয়ারের গোড়ার জন্য মর্টার সাধারণত 1/3/4 হিসাবে সিমেন্ট / বালি / নুড়ি অনুপাতে প্রস্তুত করা হয়। এই ধরনের কাঠামোর ভিত্তির জন্য শক্তিবৃদ্ধি একটি 8 মিমি রড থেকে একটি তার ব্যবহার করে সংযুক্ত করা হয়। আপনি একটি প্রাক-তৈরি গ্রিড ব্যবহার করতে পারেন। তবে এই জাতীয় পণ্যটি ভিত্তি স্ল্যাবের পুরুত্বে কমপক্ষে দুটি স্তরে স্থাপন করা উচিত।
প্লিন্থ পাড়া
আপনি এক মাস পরে এইভাবে ভরা বেসে নিজের হাতে আপনার নিজের ইটের বারবিকিউ তৈরি করা শুরু করতে পারেন। ভিত্তি কংক্রিট ওজন সহ্য করার জন্য যথেষ্ট শক্তিশালী হতে হবে।ডিজাইন।
ব্রেজিয়ার নির্মাণের সাথে এগিয়ে যাওয়ার আগে, এর ভিত্তিটি ছাদ উপাদান দিয়ে স্থাপন করা উচিত। ওয়াটারপ্রুফিং লেয়ারের উপরে, আপনাকে শক্ত ইট দিয়ে রাজমিস্ত্রির এক সারি বিছিয়ে দিতে হবে।
ব্রেজিয়ারটি নির্বাচিত ক্রম অনুসারে খাড়া করা হয়। এই ধরনের কাঠামোর বেসমেন্ট বন্ধ বা খোলা হতে পারে। প্রথম ক্ষেত্রে, বারবিকিউর তিন দিকে ইট বিছিয়ে দেওয়া হয়। দ্বিতীয়টিতে, শুধুমাত্র দুটি চরম সমর্থনকারী দেয়াল তৈরি করা হয়েছে।
আরো সুবিধাজনক, অবশ্যই, বারবিকিউ এর বন্ধ plinths. এই ধরনের কাঠামোতে, ব্রেজিয়ারের নীচে, এটি সংরক্ষণ করা সুবিধাজনক, উদাহরণস্বরূপ, কয়লা, খাবার বা খাবার।
ব্রিক ব্রিজিয়ার: ব্রিজিয়ার রাখার জন্য ধাপে ধাপে নির্দেশনা
ব্রেজিয়ারের প্লিন্থ স্থাপন করা এবং এর নির্মাণের অন্যান্য সমস্ত অংশ অবশ্যই সীমের ড্রেসিং সহ। এছাড়াও সেলাই করতে ভুলবেন না। বিভিন্ন প্রযুক্তি ব্যবহার করে brazier brazier রাখা যেতে পারে. এর নীচে কখনও ধাতুর পুরু পাত, কখনও কংক্রিটের স্ল্যাব।
পরবর্তী ক্ষেত্রে, ব্রেজিয়ারের প্লিন্থের দেয়ালের মধ্যে প্রস্থে, OSB শীট থেকে একটি U-আকৃতির ফর্মওয়ার্ক ("পায়ে") প্রথমে প্রস্থে ইনস্টল করা হয়। আরও, শক্তিবৃদ্ধি সহ, স্ল্যাব নিজেই ঢেলে দেওয়া হয়। ফায়ারবক্সের ধাতব শীটের সমর্থন হিসাবে, ইস্পাত কোণগুলি সাধারণত রাজমিস্ত্রির মধ্যে এমবেড করা হয়৷
ব্রেজিয়ারের সামনের প্রাচীরটি প্রায়শই 2টি ইট দিয়ে উঁচু করা হয়। কাঠামোর এই অংশটি স্থাপন করার সময়, উল্লম্ব seams কখনও কখনও মর্টার দিয়ে ভরা হয় না। বারবিকিউ তৈরির সময় ব্রেজিয়ারে যে ফাটল তৈরি হয় তার মধ্য দিয়ে, কয়লার ধূলিকণার জন্য প্রয়োজনীয় বাতাস পরবর্তীকালে প্রবাহিত হবে।
চিমনি ইনস্টলেশন
বারবিকিউ কাঠামোর এই অংশটি অবশ্যই ইট থেকে একত্রিত করা যেতে পারে। যাইহোক, একজন ব্যক্তির জন্য যার ব্রিকলেয়ার হিসাবে খুব বেশি অভিজ্ঞতা নেই, এই ধরনের অপারেশন কিছুটা জটিল বলে মনে হতে পারে। প্রকৃতপক্ষে, স্টোভের বিপরীতে, বারবিকিউ চিমনিগুলির সাধারণত উপরের দিকে টেপারিং আকৃতি থাকে। এবং সেগুলি রাখা - পদ্ধতিটি আসলে বেশ জটিল৷
অতএব, টিনের চিমনি সাধারণত ইটের বারবিকিউতে ইনস্টল করা হয়। যদি ইচ্ছা হয়, যেমন একটি নকশা ক্রয় করা যেতে পারে এবং একটি প্রস্তুত কারখানা এক। তবে আপনার নিজের হাতে বারবিকিউর জন্য একটি টিনের চিমনি তৈরি করা ভাল।
এই নকশাটি সাধারণত নিম্নরূপ তৈরি করা হয়:
- মেটাল কোণ থেকে চিমনির গম্বুজের ফ্রেম ঢালাই;
- টিন দিয়ে তাকে আবরণ করুন;
- পাইপের আয়তক্ষেত্রাকার ফ্রেম নিজেই ঝালাই করুন;
- টিন দিয়ে পাইপটি ঢেকে দিন;
- সেলফ-ট্যাপিং স্ক্রু ব্যবহার করে বারবিকিউতে গম্বুজটি সংযুক্ত করুন;
- গম্বুজের উপর পাইপ রাখুন এবং রিভেট দিয়ে বেঁধে দিন।
প্রয়োজনীয় অতিরিক্ত
খুবই প্রায়শই তাদের নিজস্ব হাত দিয়ে অর্ডার-অঙ্কন অনুসারে তৈরি করা হয়, ইটের ব্রেজিয়ারগুলি কাউন্টারটপের সাথে পরিপূরক হয়। এই আসলে খুব সুবিধাজনক হতে পারে. এই ক্ষেত্রে, কাঠামোর সমাবেশের কাজটি নিম্নরূপ সঞ্চালিত হয়:
- প্রথম ক্ষেত্রের চেয়ে দীর্ঘ ফাউন্ডেশন পূরণ করুন;
- একটি মধ্যবর্তী পার্টিশন সমাবেশ সহ একটি প্লিন্থ খাড়া করুন;
- প্লিন্থের উপরের সারিতে, দেয়াল জুড়ে ইট বিছানো আছে;
- অনপ্লিন্থের একপাশে ফলস্বরূপ লেজগুলি ব্রেজিয়ারের নীচে এবং অন্য দিকে - কাউন্টারটপ;
- নির্বাচিত ক্রম অনুসারে ব্রেজিয়ার খাড়া করা চালিয়ে যান।
একটি কলড্রন সহ ইটের ব্রেজিয়ারগুলি তাদের নিজের হাতে প্রায় একইভাবে তৈরি করা হয়। এই ক্ষেত্রে, একটি শক্ত টেবিলটপ ভিত্তির উপর স্থাপন করা হয় না, তবে একটি ছিদ্র দিয়ে, যার মধ্যে একটি ধাতব কলড্রন পরে ঢোকানো হয়৷
কিভাবে প্লাস্টার করবেন
সাধারণত, ইটের বারবিকিউ কোনোভাবেই শেষ হয় না। যাইহোক, এই ধরনের কাঠামোর জীবন বাড়ানোর জন্য, এটি অবশ্যই প্লাস্টার করা যেতে পারে। এই ক্ষেত্রে, সমাপ্তি মিশ্রণ হিসাবে এটিতে চূর্ণ ইট যুক্ত বায়ুযুক্ত কংক্রিট ব্লকগুলি মাউন্ট করার জন্য ডিজাইন করা একটি আঠালো ব্যবহার করা ভাল। এই জাতীয় প্লাস্টার ব্যবহার করে, আপনি ব্রেজিয়ারের দেয়ালগুলিকে একটি আসল চেহারা দিতে পারেন এবং একই সাথে রাস্তার আর্দ্রতার নেতিবাচক প্রভাব থেকে তাদের নির্ভরযোগ্যভাবে রক্ষা করতে পারেন।
বারবিকিউ শেড
এই ধরনের একটি ইটের কাঠামো দীর্ঘ সময়ের জন্য পরিবেশন করতে পারে। যাইহোক, বিভিন্ন প্রাকৃতিক কারণ ব্রেজিয়ারের অপারেশন চলাকালীন রাজমিস্ত্রির উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে। সময়ের আগে এই কাঠামো যাতে ভেঙে না যায়, তার উপর একটি ছাউনি তৈরি করা জরুরি।
বারবিকিউগুলির উপর সবচেয়ে সহজ প্রতিরক্ষামূলক কাঠামোগুলি প্রায় নিম্নলিখিত প্রযুক্তি অনুসারে তৈরি করা হয়:
- ভবিষ্যত ক্যানোপির সাপোর্টিং পিলারের জন্য গর্ত খনন;
- কংক্রিটিং সহ সমর্থনগুলি নিজেরাই ইনস্টল করুন (যার মধ্যে দুটি অন্য দুটির চেয়ে দীর্ঘ হওয়া উচিত);
- টাই সমর্থন করেশীর্ষ বার;
- রাফটার ব্যবহার করে সংক্ষিপ্তগুলির সাথে দীর্ঘ সমর্থন জোড়ায় সংযুক্ত করুন;
- ক্রেট মাউন্ট করুন;
- প্রোফাইল শীট বা ধাতব টাইলস দিয়ে ছাউনি ঢেকে দিন।
ব্রেজিয়ারের চিমনি শেষ পর্যন্ত, অবশ্যই, এইভাবে একত্রিত কাঠামোর ছাদের চেয়ে উঁচু হওয়া উচিত।
বারবিকিউর সবচেয়ে সহজ উপায়, অবশ্যই, একটি ছাউনি তৈরি করা। তবে আপনি গ্যাজেবোতে একটি ইট বারবিকিউ রাখতে পারেন। এই ক্ষেত্রে, ছাউনিটিকে কেবল একটি প্যারাপেট এবং তক্তা মেঝে দিয়ে পরিপূরক করা দরকার। একটি বারবিকিউ সহ গ্যাজেবোতে, অবশ্যই, ভবিষ্যতে এটি একটি টেবিল এবং বেঞ্চ স্থাপনের পাশাপাশি থালা-বাসন সংরক্ষণের জন্য ডিজাইন করা ক্যাবিনেটগুলি স্থাপন করা মূল্যবান৷
ইট বারবিকিউ সম্পর্কে পর্যালোচনা
এই ধরনের একটি কাঠামো নির্মাণ তাই একটি সাধারণ বিষয়। একটি ব্রেজিয়ার খাড়া করার সময়, একটি স্তর এবং একটি প্লাম্ব লাইন ব্যবহার করে যতটা সম্ভব রাজমিস্ত্রি তৈরি করার চেষ্টা করা গুরুত্বপূর্ণ। এই ক্ষেত্রে, সমাপ্ত কাঠামোটি ঝরঝরে হয়ে উঠবে এবং সাইটের একটি আসল সজ্জায় পরিণত হবে।
গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের কাছ থেকে ইটের বারবিকিউর পর্যালোচনাগুলি কেবল দুর্দান্ত প্রাপ্য। এই ধরনের কাঠামো, শহরতলির এলাকার মালিকদের মতে, ধাতবগুলির চেয়ে অনেক বেশি সময় ধরে পরিবেশন করে। উপরন্তু, ইট braziers শুধু নিখুঁতভাবে তাপ রাখা। এবং ফলস্বরূপ, তাদের উপর রান্না করা কাবাব খুব রসালো এবং সুস্বাদু হয়ে ওঠে।
শহরতলির এলাকার মালিকরা এই জাতের বারবিকিউগুলির সুবিধার কথাও উল্লেখ করেন যে সেগুলি যে কোনও সময় বারবিকিউতে পরিণত হতে পারে। এটি করার জন্য, আপনি শুধু একটি গ্রিল সঙ্গে skewer প্রতিস্থাপন করতে হবে। অনেক হোস্টদেশের বাড়িগুলি যখন একটি ব্রেজিয়ার তৈরি করে, তারা গ্রিলের জন্য মাউন্টও দেয়৷
যদিও, এই জাতীয় কাঠামোর চারপাশে একটি গ্যাজেবো তৈরি করা হয়, তবে, অনেক সাইটের মালিকদের মতে, এটি একটি বাস্তব পারিবারিক চুলায় পরিণত হতে পারে, যার পাশে সময় কাটানো এবং অতিথিদের সাথে দেখা করা খুব আনন্দদায়ক হবে।
