আপেল গাছ গ্রীষ্মকালীন ডোরাকাটা একটি ফলের ফসল যা উদ্যানপালকদের মধ্যে জনপ্রিয় তার নজিরবিহীনতা, ভাল হিম প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং ফলের চমৎকার স্বাদের কারণে। সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা হলে, এই আপেলগুলি 2-4 সপ্তাহের জন্য তাজা রাখতে পারে৷
নির্বাচনের ইতিহাস এবং বৃদ্ধির অঞ্চল
গ্রীষ্মকালীন ডোরাকাটা আপেল গাছের বর্ণনা এই সত্য দিয়ে শুরু করা উচিত যে এই জাতটি 1965 সালে প্রজননকারী জাভোরোঙ্কভ পিএ দ্বারা প্রজনন করেছিলেন। তিনি সাউথ ইউরাল রিসার্চ ইনস্টিটিউট অফ ফ্রুট ভেজিটেবল অ্যান্ড পটেটো গ্রোয়িং এর অঞ্চলে তার কাজ চালিয়েছেন।
আপেল গাছ গ্রীষ্মকালীন ডোরাকাটা এই ফসলের বড়-ফলযুক্ত প্রজাতির বিনামূল্যে পরাগায়নের মাধ্যমে প্রাপ্ত হয়েছিল। গাছটি দরিদ্র মাটিতে এবং বর্ধিত খরার মধ্যে প্রজনন করা হয়েছিল, যার জন্য এটি উচ্চ মাত্রার নজিরবিহীনতা এবং সহনশীলতার গর্ব করে।
এই জাতটি ইউরাল এবং রাশিয়ার কেন্দ্রীয় অঞ্চলে জন্মানোর জন্য উপযুক্ত। এটি এই কারণে যে আপেল গাছ সহজেই কঠোর জলবায়ু পরিস্থিতি এবং হঠাৎ পরিবর্তন সহ্য করতে পারে।তাপমাত্রা।
গাছের বর্ণনা
গ্রীষ্মকালীন ডোরাকাটা আপেল গাছ কতটা লম্বা হয়? এই প্রশ্নটি প্রায়শই অপেশাদার উদ্যানপালকদের মধ্যে পাওয়া যায়। এই গাছটি বেশ বড় এবং শক্তিশালী, তাই এটি গড়ে 4-5 মিটার বিবেচনা করে।
আপেল গাছের মুকুট ঘন হয় না, তবে একই সময়ে এটি একটি নিয়মিত গোলাকার আকৃতি ধারণ করে। অঙ্কুরগুলি গাঢ় বাদামী, পাতলা। দানাদার প্রান্তযুক্ত ডিম্বাকৃতি পাতাগুলি প্রায় সম্পূর্ণরূপে যৌবনহীন। পাতার প্লেট কুঁচকানো, সমৃদ্ধ সবুজ রঙে আঁকা। আকার যথেষ্ট বড়. বড় পুষ্পগুলি সাদা-গোলাপী রঙে আঁকা হয়৷
এই জাতের একটি আপেল গাছ নিজে থেকে ফল দিতে পারে না এবং অতিরিক্ত পরাগায়নের প্রয়োজন হয়, যা আশেপাশে বেড়ে ওঠা অন্যান্য জাতের খরচে ঘটে। এই ধরনের উদ্দেশ্যে, আপেল গাছ সবচেয়ে উপযুক্ত:
- চাইনিজ ক্রিম;
- পুরস্কারের টাকা;
- মে।
আগস্টের মাঝামাঝি সময়ে আপেল পাকার তারিখ গ্রীষ্মকালীন ডোরাকাটা পতন। 4 বছর বয়স থেকে গাছে ফল ধরতে শুরু করে। একটি আপেল গাছ থেকে গড়ে 35 কিলোগ্রাম ফল পাওয়া যায়। একটি চমৎকার সংযোজন হল যে ফলের ফলন বার্ষিক এবং নিয়মিত হয়৷
আপেল গাছ গ্রীষ্মে ডোরাকাটা: ফল
গ্রীষ্মকালীন ডোরাকাটা আপেল আগস্টের মাঝামাঝি পাকে এবং খুব দ্রুত গাছ থেকে পড়ে যায়। পাকা ফল ফসল কাটার পরপরই খাওয়ার জন্য প্রস্তুত। তাদের শেলফ লাইফ, দুর্ভাগ্যবশত, খুব দীর্ঘ নয়, মাত্র 2-4 সপ্তাহ, আপনি যদি আপেল রাখেন তবে দীর্ঘতম ফলাফল অর্জন করা যেতে পারে।রেফ্রিজারেটর বা অন্যান্য শীতল এবং শুকনো জায়গা।
গড়ে এই জাতের একটি আপেলের ওজন ১৫০ গ্রাম। এটি প্রায় অদৃশ্য পাঁজর সহ একটি বৃত্তাকার বা কম প্রায়শই শঙ্কুযুক্ত আকৃতি রয়েছে। ত্বক মসৃণ এবং পাতলা, প্রাথমিকভাবে এটি সবুজ রঙের, তবে এটি পাকানোর সাথে সাথে এটি লাল ব্লাশ দিয়ে আচ্ছাদিত হয়ে যায়। ভ্রূণের ফানেল ছোট, এবং সসার খুব গভীর নয়।
মাংস ক্রিমি, প্রায় সাদা, তুলতুলে এবং খুব রসালো। তাদের স্বাদ অনুসারে, এই জাতীয় আপেল মিষ্টি এবং টক, খুব মনোরম। সুগন্ধ শক্তিশালী।
গ্রীষ্মকালীন ডোরাকাটা আপেল গাছের ফল তাজা সেবন এবং প্রস্তুতি উভয়ের জন্যই উপযোগী।
অবতরণের জন্য সর্বোত্তম সময় এবং স্থান
বসন্তে কীভাবে আপেল গাছ লাগাবেন? প্রথমত, কাজের জন্য সময়সীমা মেনে চলা প্রয়োজন, যথা, তুষার গলে যাওয়ার সাথে সাথে এবং তীব্র তুষারপাতের হুমকি পেরিয়ে যাওয়ার পরে, যত তাড়াতাড়ি সম্ভব সেগুলি সম্পূর্ণ করার চেষ্টা করুন। সাধারণত 20শে মার্চ অবতরণ করার পরিকল্পনা করা হয়। শরত্কালে, সেপ্টেম্বরের শেষের দিকে - অক্টোবরের শুরুতে খোলা মাটিতে চারা স্থাপন করা হয়।
একটি আপেল গাছ লাগানোর সময়, গাছের মধ্যে দূরত্ব বিবেচনা করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ, বিশেষ করে যদি সেগুলি ক্রস-পরাগায়িত হয়। এটা বিশ্বাস করা হয় যে এই জাতীয় রোপণ প্রকল্পের সাথে সর্বোত্তম প্রভাব অর্জন করা যেতে পারে, যখন আপেল গাছের মধ্যে দূরত্ব 4-5 মিটার হয়। রোপণের গর্তটি সঠিকভাবে খনন করাও খুব গুরুত্বপূর্ণ, এর গভীরতা এবং প্রস্থ 1 মিটার হওয়া উচিত।
একটি গাছ লাগানোর জায়গা হিসাবেগভীর ভূগর্ভস্থ জল সহ রৌদ্রোজ্জ্বল বা সামান্য ছায়াযুক্ত এলাকা বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
একটি আপেল গাছ লাগানো
বসন্তে কীভাবে একটি আপেল গাছ সঠিকভাবে রোপণ করা যায় সেই প্রশ্নটি সম্পূর্ণরূপে বোঝার জন্য, এটি নির্দেশ করা প্রয়োজন যে রোপণের গর্তটি অবশ্যই আগে থেকে প্রস্তুত করা উচিত, বিশেষত শরতের মাঝামাঝি। এই ক্ষেত্রে, প্রয়োগকৃত সারগুলি মাটিকে আরও উর্বর করতে এবং ঢেলে দিতে সক্ষম হবে। উপরের উর্বর মাটির স্তরটি নিম্নলিখিত সংযোজনগুলির সাথে মিশ্রিত হয়:
- ৩৫ কিলোগ্রাম হিউমাস;
- 900 গ্রাম সুপারফসফেট;
- 150 গ্রাম পটাসিয়াম সালফেট বা 120 গ্রাম পটাসিয়াম ক্লোরাইড;
- 1 কিলোগ্রাম কাঠের ছাই।
ফলিত মিশ্রণটি গর্তের নীচে ঢেলে একটি ঢিবি তৈরি করে। তারপরে, উপরে থেকে প্রায় 10-15 সেন্টিমিটার দূরে, চারাটির জন্য একটি ভবিষ্যত সমর্থন চালিত হয়, যার জন্য 120-150 সেন্টিমিটার উঁচু একটি শক্তিশালী স্টক উপযুক্ত।
রোপণের সময়, শিকড়গুলি মৃদুভাবে ঢিবির উপর ছড়িয়ে পড়ে, মূলের কলারটি মাটি থেকে 6-8 সেন্টিমিটার উপরে হওয়া উচিত। সমস্ত কাজ শেষে, পৃথিবী সাবধানে টেম্প করা হয় এবং জল দেওয়া হয়, এবং চারাটি বেশ কয়েকটি জায়গায় একটি সমর্থনের সাথে বাঁধা হয়৷
গাছের পরিচর্যা
গ্রীষ্মকালীন ডোরাকাটা আপেল গাছের যত্ন নেওয়া বেশ সহজ এবং এমনকি একজন নবীন মালীও এটি পরিচালনা করতে পারে। বসন্তের সূত্রপাতের সাথে, গাছটি বিভিন্ন ক্ষতির জন্য পরিদর্শন করা হয়, প্রথমত, হিমায়িত এবং ভাঙা শাখাগুলি সরানো হয়, ফলস্বরূপ "ক্ষত" অবশ্যই বাগানের পিচ দিয়ে আবৃত করা উচিত। এটি গাছের কমপ্লেক্সের চারপাশে ছড়িয়ে দেওয়ার সুপারিশ করা হয়খনিজ সার।
গ্রীষ্মে, গাছকে নিয়মিত জল দেওয়া হয়, শুকিয়ে যাওয়া প্রতিরোধ করে, সাধারণত এই ধরনের কাজ 2-3 সপ্তাহে 1 বার করা হয়। এছাড়াও, যত্নের একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ পর্যায় হবে আগাছা থেকে কাছাকাছি-কান্ডের বৃত্ত পরিষ্কার করা এবং সময়মতো মাটি আলগা করা।
শরতের শুরুর সাথে সাথে আপেল গাছকে জৈব সার যেমন হিউমাস বা পচা সার দেওয়া হয়। গাছের কাণ্ড অবশ্যই সাদা করা উচিত। তুষারপাত শুরু হওয়ার আগে, আপেল গাছকে প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া হয় এবং করাত, পিট ইত্যাদি দিয়ে মালচ করা হয়।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ
গ্রীষ্মকালীন ডোরাকাটা আপেল গাছের সবচেয়ে সাধারণ রোগ এবং কীটপতঙ্গের প্রতিরোধ ক্ষমতা ভালো। তবে নিম্নলিখিত রোগগুলি এখনও গাছে পাওয়া যায়:
- পাউডারি মিলডিউ গাছের ফলগুলিকে সংক্রামিত করে, যা একটি সাদা আবরণে আচ্ছাদিত হয়ে যায় এবং খাওয়ার জন্য অনুপযুক্ত হয়ে যায়। রোগ থেকে পরিত্রাণ পেতে, বসন্তের শুরুতে, আপেল গাছকে পোখরাজ বা স্কোর দিয়ে চিকিত্সা করা হয়, ফুল ফোটার পরে পদ্ধতিটি পুনরাবৃত্তি করা হয়।
- সাইটোস্পোরোসিস গাছের ছালকে প্রভাবিত করে। রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করা হয় "হোম" ওষুধের সাহায্যে।
- ব্যাকটেরিয়াল পোড়া প্রায়শই অনুপযুক্ত গাছের যত্নের কারণে ঘটে। এই ক্ষেত্রে, ক্ষতিগ্রস্থ জায়গাগুলি একটি ধারালো ছুরি দিয়ে পরিষ্কার করা হয়, জীবাণুমুক্ত করা হয় এবং বাগানের পিচ দিয়ে চিকিত্সা করা হয়৷
গ্রীষ্মকালীন ডোরাকাটা কীটপতঙ্গগুলির মধ্যে নিম্নলিখিতগুলি বিশেষ বিপদের বিষয়:
- আপেল মথ কার্যকরভাবে ধ্বংস হয়"ক্লোরোফস" এর সমাধান।
- নাইট্রোফেন দ্রবণ দিয়ে গাছের চিকিৎসা করে আপনি লিফলেট থেকে মুক্তি পেতে পারেন।
- আপেল ফুলের পোকা প্রায়শই দেখা যায়, তাই প্রতি বসন্তে গাছের বাকল কার্বোফস দিয়ে স্প্রে করা হয়।
মানের।
