গ্রীষ্মের কুটিরের যে কোনও সুখী মালিকের আগে, প্রতি ঋতুতে তার জমি বরাদ্দ থেকে কেবল ভাল নয়, সেরা ফসল পাওয়ার মতো একটি দুর্দান্ত কাজ রয়েছে। এবং সবাই চায় এটি সর্বনিম্ন খরচে হোক। এটি অর্জন করার জন্য, মালী যে কোনও কৌশল এবং কৌশলে যেতে প্রস্তুত। এবং প্রথমত এটি মাটির নিষিক্তকরণের সাথে সম্পর্কিত। সর্বোপরি, সবাই জানেন যে শুধুমাত্র পরিমাণ নয়, ফসলের গুণমানও তার উর্বরতার উপর নির্ভর করে।
অনেক শৌখিন উদ্যানপালক শুনেছেন যে আপনি আলুর খোসা সার হিসাবে ব্যবহার করতে পারেন। কোন গাছের জন্য খাওয়ানোর এই পদ্ধতিটি সবচেয়ে উপযুক্ত এবং কেন সাধারণ সার খারাপ? প্রতিটি গ্রীষ্মের বাসিন্দা তার মাথায় এই জাতীয় প্রশ্ন স্ক্রোল করে, বসন্ত-গ্রীষ্মের ঋতুর জন্য শীতকালে প্রস্তুতি নিচ্ছে। সর্বোপরি, সংরক্ষণের প্রশ্নটি সবার কাছে আকর্ষণীয়। এটি ক্রমানুসারে বাছাই করা মূল্যবান৷
জৈব ও খনিজ সারের অসুবিধা কী?
ফলন বাড়ানোর জন্য, খনিজ (ফসফেট এবং নাইট্রেট) এবং জৈব (সার এবং পিট) সাধারণত ব্যবহার করা হতসার কিন্তু এই উভয় ধরনের সারের একটি সাধারণ বিয়োগ রয়েছে - আর্থিক খরচ। উপরন্তু, জৈব পদার্থ সাধারণত আগাছা দিয়ে পৃথিবীকে প্রচন্ডভাবে আটকে রাখে এবং রাসায়নিক সার শাকসবজি ও ফলমূলে জমা হয় এবং তারপর মানবদেহে প্রবেশ করে, ফলে এটির জন্য বিশাল সমস্যা তৈরি হয়।
অতএব, আধুনিক গ্রীষ্মের বাসিন্দারা জমিতে সার দেওয়ার জন্য আরও লাভজনক এবং নিরাপদ উপায় খুঁজছেন। তাদের মধ্যে একটি, যা নিজেকে খুব ভালভাবে প্রমাণ করেছে, সার হিসাবে আলুর খোসা ব্যবহার করা। এই পদ্ধতিটি অনেকের কাছে পরিচিত, তবে এটি সম্পর্কে কোনও নেতিবাচক পর্যালোচনা ছিল না। কেবল বছর বছর তার সম্পর্কে আরও বেশি ইতিবাচক পর্যালোচনা শোনা যায়। উপরন্তু, এটি নির্দিষ্ট কীটপতঙ্গ থেকে ফসল রক্ষা করতে সাহায্য করে। অতএব, বেশিরভাগ গ্রীষ্মের বাসিন্দারা আলুর খোসা দিয়ে সারের মতো একটি অপ্রচলিত পদ্ধতির দিকে ঝুঁকছেন৷
কীভাবে বর্জ্যকে উদ্ভিদের খাদ্যে পরিণত করা যায়?
আপনি যদি বসন্ত পর্যন্ত আলুর খোসা ছাড়ানোর বর্জ্য সংরক্ষণ করার চেষ্টা করেন এবং তা আবর্জনায় না ফেলেন, তাহলে তারা অনেক উপকার বয়ে আনবে। বসন্ত এবং গ্রীষ্মে, বাগানের প্লটে, তারা একটি চমৎকার শীর্ষ ড্রেসিং হিসাবে পরিবেশন করবে, যা অনেক উদ্যান ফসলের জন্য কোন ক্ষতি করে না। হ্যাঁ, এবং স্লাগ, ওয়্যারওয়ার্ম এবং কলোরাডো আলু বিটলের মতো কীটপতঙ্গ থেকে সুরক্ষা। তাই আপনি যদি ভাবছেন আলুর খোসা সার হিসাবে ব্যবহার করা যায় কিনা, সেগুলি অফ-সিজনে প্রস্তুত করুন৷
এর জন্য আলুর খোসা ফ্রিজ করার দরকার নেই। তাদের শুকানোর জন্য এটি যথেষ্ট। এইএটা মোটেও কঠিন হবে না, কারণ ওভেন মাটি থেকে কন্দে পড়ে থাকা ছত্রাক এবং ব্যাকটেরিয়া ধ্বংস করবে। এবং তারা অনেক কম জায়গা নেবে৷
তারা বাগান এবং বাগানে কী সুবিধা নিয়ে আসে?
গ্রীষ্মের ঋতুতে, আলুর খোসা সার হিসাবে এবং কিছু কীটপতঙ্গের বিরুদ্ধে সুরক্ষা হিসাবে ব্যবহৃত হয়। হ্যাঁ, এবং কলোরাডো পটেটো বিটল বা স্লাগের জন্য টোপ হিসাবে, আলুর স্কিনগুলি দুর্দান্ত প্রমাণিত হয়েছে। স্প্রাউটের আবির্ভাবের আগে শুধুমাত্র এগুলিকে পৃথিবীর পৃষ্ঠে ছড়িয়ে দিতে হবে এবং যখন কীটপতঙ্গগুলি তাদের চারপাশে আটকে থাকে (সাধারণত এটি রাতে ঘটে) - তাদের ধ্বংস করে। এটি আপনার ফসলকে এই ধরনের বিপদ থেকে রক্ষা করবে।
আলুতে প্রচুর পরিমাণে থাকা স্টার্চ পছন্দ করে এমন গাছের কাছাকাছি মাটিতে এগুলি খনন করা ভাল। পচন ধরে, তারা এটি মাটিতে দেবে, যার ফলে এতে এই পণ্যটির অভাব পূরণ হবে। এবং ভেজানো পরিষ্কার করা ভালভাবে অভ্যস্ত হওয়ার এবং দ্রুত কিছু গাছের শক্তিশালী চারা পাওয়ার একটি চমৎকার উপায়।
আলুর খোসা থেকে কীভাবে সার তৈরি করবেন?
বাগানের সার হিসেবে আলুর খোসা অনেকদিন ধরেই নিজেদের সেরা উপায়ে প্রমাণ করেছে। এতে অবাক হওয়ার কিছু নেই যে গ্রীষ্মের বাসিন্দারা এর প্রস্তুতির জন্য সেরা রেসিপিটি খুঁজে বের করার চেষ্টা করছেন। অবশ্যই, আপনি এটি মাটিতে কবর দিতে পারেন। তবে এই ক্ষেত্রে, পরিষ্কারের পাশাপাশি, তাদের উপর সংরক্ষিত ফাইটোফথোরাও মাটিতে প্রবেশ করবে। এবং পাশাপাশি, সঠিকভাবে প্রস্তুত সারের আকারে মাটিতে প্রবেশ করার চেয়ে তাদের সম্পূর্ণরূপে পচে যেতে বেশি সময় লাগবে।
অতএব, এটির প্রস্তুতির জন্য কয়েকটি নিয়ম মনে রাখা মূল্যবান:
- শুকনো খোসা গুঁড়ো করতে হবে যাতে দেশের বাড়িতে যাতায়াত করা যায় এবং সেগুলো দিয়ে আরও কাজ সহজ হয়।
- টুকরো করা শুকনো আলুর খোসা একটি ব্যারেলে রাখা হয় এবং ফুটন্ত জল দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয়। এটি দেরী ব্লাইট এবং শরত্কাল থেকে বেঁচে থাকা অন্যান্য কীটপতঙ্গ উভয়ের সাথেই মোকাবিলা করতে সহায়তা করবে৷
- ভিজানোর পরে যে ঘনত্ব তৈরি হয় তা চারা রোপণের সময় গর্তে ফেলা হয় এবং গাছগুলিকে উপরে থেকে তরল দিয়ে জল দেওয়া হয়, যা শুধুমাত্র মাটিকে সার দিতেই সাহায্য করে না, কিছু কীটপতঙ্গের সাথে মোকাবিলা করতেও সাহায্য করে।
কুমড়া আলুর খোসা খাওয়ালে কী কী উপকার পাওয়া যায়?
আলুর খোসাও শসা এবং কুমড়া পরিবারের অন্যান্য প্রতিনিধিদের জন্য একটি সার হিসাবে দুর্দান্ত প্রমাণিত হয়েছে। এই গাছগুলির চারা রোপণের সময় এগুলিকে শীর্ষ ড্রেসিং হিসাবে ব্যবহার করুন। এটি নিম্নরূপ প্রস্তুত করা হয়:
- অফ-সিজনে শুকনো এবং সূক্ষ্মভাবে কাটা, আলুর খোসা বসন্তে একটি ব্যারেলে ঢেলে দেওয়া হয় এবং ফুটন্ত জল দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয় যাতে গত বছর থেকে তাদের মধ্যে বেঁচে থাকা সমস্ত প্যাথোজেনিক ব্যাকটেরিয়া মেরে ফেলা হয়।
- এগুলি গরম জলের প্রভাবে ভিজিয়ে রাখার পরে, পাত্রের বিষয়বস্তুগুলিকে অবশ্যই ভালভাবে মিশ্রিত করতে হবে যাতে এটি পোরিজে পরিণত হয়।
যখন চারা রোপণ করা হয়, এই পদার্থের একটি মুঠো প্রথমে প্রতিটি গর্তে স্থাপন করা হয়, মাটি দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়, তারপরে আলু থেকে পোরিজ আবার মাটিতে রাখা হয়। শুধুমাত্র এখন এই মিশ্রণে চারা রোপণ করা হয়। এই পদ্ধতির পরে সে বড় হবেদুর্দান্ত, কারণ সেই ম্যাশড আলু, যা বাগানের মাটির সাথে মিশ্রিত হয়, মাটিতে আমাদের সমস্ত সাহায্যকারীদের কাছে আবেদন করবে। কেঁচো এটি পছন্দ করবে, যেমন কোটি কোটি মাটির ব্যাকটেরিয়াও পছন্দ করবে৷
এই টপ ড্রেসিং শুধুমাত্র শসা এবং কুমড়ার জন্যই নয়। তার জন্য চমৎকার বৃদ্ধি ধন্যবাদ বাঁধাকপি এমনকি পেঁয়াজ ফসলে হবে।
বেরি ফসলের জন্য সঠিক সার
কিন্তু শুধুমাত্র বাগানের বিছানায় নয় গ্রীষ্মের বাসিন্দারা আলুর খোসার মতো চমৎকার সার ব্যবহার করে। তারা ফলের গাছ এবং ঝোপঝাড়ের মধ্যে বাগানের প্লটেও শিকড় ধরেছিল। অনেক উদ্যানপালকের কাছ থেকে চমৎকার পর্যালোচনাগুলি currants জন্য সার হিসাবে আলুর খোসা পেয়েছিল। সর্বোপরি, এগুলি স্টার্চের পাশাপাশি গ্লুকোজের একটি দুর্দান্ত উত্স, যা এই গুল্মটি খুব পছন্দ করে৷
অতএব, সুস্বাদু বেরিগুলির একটি চমৎকার ফসল পেতে, বসন্তে আপনার খুব অলস হওয়া উচিত নয়, সেই সময়ে যখন ফল এবং বেরি বাগান খনন করা হয়, আলুর শুকনো খোসা মাটিতে আনতে। তারপর জুলাই মাসে, গুল্ম আপনাকে পুরস্কৃত করবে বড়, নির্বাচিত বেরিগুলির একটি দুর্দান্ত ফসল।
এছাড়াও, রাস্পবেরির জন্য সার হিসাবে আলুর খোসা ব্যবহার করা হয়। এই ক্ষেত্রে, তারা তার বসন্ত loosening সময় মাটিতে প্রবর্তিত হয়. বেরি ঝোপে জল দেওয়ার জন্য গ্রীষ্মে আলুর আধান ব্যবহার করাও ভাল। যে কোনো উদ্যানপালক যিনি কখনো উদ্ভিদ পুষ্টির এই পদ্ধতিটি চেষ্টা করেছেন তিনি আর কখনোই এটিকে প্রত্যাখ্যান করবেন না।
এর জন্য কিছু নিয়মএলাকায় আলুর খোসার ব্যবহার
যাতে আলু সার শুধুমাত্র সুবিধা নিয়ে আসে এবং গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের হতাশ না করে, যারা এটি ব্যবহার শুরু করতে চায়, আপনার সাইটে সেগুলি ব্যবহারের জন্য কয়েকটি নিয়ম মনে রাখা উচিত:
- আলুর খোসা মাটির উপরিভাগে ছড়িয়ে দেওয়া অবাঞ্ছিত। এটি, প্রথমত, সাইটের চেহারাকে অপরিচ্ছন্ন করে তুলবে এবং দ্বিতীয়ত, এটি সেই অঞ্চলে অসংখ্য ইঁদুরকে আকৃষ্ট করবে যারা ভোজন করতে চায়৷
- বেদানা এবং অন্যান্য ফল এবং বেরি ফসলের জন্য সার হিসাবে আলুর খোসা শুকনো আকারে শিকড়ের পাশে ড্রপওয়াইজে যোগ করা হয়। এটি করা হয় যাতে গ্রীষ্মকালে মাটিতে পচন ধরে, ফল পাকানোর সময়, তারা সমস্ত জমে থাকা গ্লুকোজ এবং স্টার্চ মাটিতে দেয়।
- বাকী সবজি শস্যগুলিকে জল দেওয়ার ক্যান থেকে আলুর খোসা দিয়ে জল দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, ছাঁকনিটি সরিয়ে ফেলার পরে যাতে এটি আটকে না যায়।
এই সমস্ত সহজ নিয়ম অনুসরণ করে, একজন অপেশাদার মালী অবশ্যই শরতের মধ্যে একটি বড় এবং চমৎকার ফসল পাবে।
সমস্ত গাছপালা কি আলুর খোসা সার হিসেবে ব্যবহার করে?
কি মনে রাখতে হবে? সার হিসাবে আলুর খোসা সব গাছের জন্য উপযুক্ত নয়। নাইটশেড পরিবারের অন্তর্গত উদ্ভিদের জন্য এগুলি ব্যবহার করবেন না। যেমন বেগুন, মরিচ, টমেটো এবং এই পরিবারের অনুরূপ প্রতিনিধি। জিনিসটি হল যে প্রকৃতির দ্বারা তাদের অনেক সাধারণ রোগ রয়েছে। অতএব, যা ভাল তার বিপদ সবসময় থাকেশুকনো এবং বাষ্পযুক্ত পরিষ্কার করা প্যাথোজেনিক ব্যাকটেরিয়া থেকে যাবে।
আলুর খোসা কি বাড়ির গাছের সার?
সার হিসেবে আলুর খোসা শুধু বাগান ও বাগানের ফসলের জন্যই উপযুক্ত নয়। হাউসপ্ল্যান্টগুলিও এই ধরণের জৈব শীর্ষ ড্রেসিংয়ে ভাল সাড়া দেবে। এটি করার জন্য, বাড়িতে শুকনো আলুর খোসার দ্রবণ পাতলা করা এবং প্রতি মাসে সমস্ত গার্হস্থ্য গাছপালাকে জল দিয়ে সার দেওয়াও মূল্যবান। এই ধরনের যত্ন থেকে, তাদের সবুজ শাকগুলি আরও দুর্দান্ত হবে এবং আপনি এর জন্য কেনা রাসায়নিক ব্যবহার না করেই সমস্যা ছাড়াই অনেক কীটপতঙ্গ থেকে পরিত্রাণ পেতে পারেন৷
এই সার কতটা সুবিধাজনক?
এটা অকারণে নয় যে এই ধরনের মাটির নিষিক্তকরণ এবং উদ্ভিদের পুষ্টি আরও বেশি জনপ্রিয়তা পাচ্ছে। এটি খুব লাভজনক, কারণ আলু খাবারগুলি যে কোনও পরিবারের ডায়েটের ভিত্তি, আয়ের স্তর নির্বিশেষে। এবং বিবেচনা করে যে কন্দের আদর্শ গুণমান থাকা সত্ত্বেও, তাদের প্রায় এক পঞ্চমাংশ নিষ্পত্তির বিষয়, শীতের মৌসুমে মোটামুটি শালীন পরিচ্ছন্নতা সংগ্রহ করা হয়।
