এখন গৃহস্থালী যন্ত্রপাতি আধুনিক জীবনের একটি অপরিহার্য অংশ। রান্নাঘরে বিভিন্ন ডিভাইস থাকা উচিত যা অমূল্য সাহায্যকারী হবে। বৈদ্যুতিক কেটলি, মাইক্রোওয়েভ বা টোস্টার ছাড়া খুব কম লোকই তাদের জীবন কল্পনা করতে পারে। যেকোনো সময় জুস তৈরি করতে, আপনি নিজে একটি স্বয়ংক্রিয় বা ম্যানুয়াল জুসার কিনতে পারেন।
গৃহস্থালী যন্ত্রপাতি
এখানে প্রচুর সংখ্যক আকর্ষণীয় বিকল্প রয়েছে যা রান্নার প্রক্রিয়াটিকে যতটা সম্ভব সহজ করে তুলবে। আমরা মাল্টিকুকার, রুটি মেকার, দই মেকার, কফি মেকার ইত্যাদির কথা বলছি।
আমি কেন ফুড প্রসেসর পছন্দ করব? এটি একসাথে বেশ কয়েকটি ডিভাইসকে একত্রিত করে: তারা উপাদানগুলিকে মিশ্রিত করতে এবং পিষতে পারে, কফি পিষতে পারে, রস চেপে নিতে পারে। অন্যান্য কার্যকারিতা সঙ্গে ডিভাইস আছে. এই জাতীয় ডিভাইসগুলি শাকসবজি কাটা, মাংস কাটা এবং ময়দা মাখাতে সক্ষম। এছাড়াও কম কার্যকরী ডিভাইস আছে. উদাহরণস্বরূপ, একটি ম্যানুয়াল auger juicer. সঙ্গেএটি শুধুমাত্র ফল, ভেষজ বা সবজি থেকে রস আহরণ করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
স্ক্রু সংযুক্তির প্রকার
তারা তিনটি দলে বিভক্ত। একটি ম্যানুয়াল যান্ত্রিক জুসার একটি সাধারণ মাংস পেষকদন্তের অনুরূপ। এটির জন্য ধন্যবাদ, আপনি ফল এবং শাকসবজি থেকে রস চিপা করতে পারেন। তবে পাল্প দিয়ে হবে।
কিছু যান্ত্রিক ডিভাইস প্রেসের সাথে কাজ করে। তারা রসুন প্রেসের নীতিতে কাজ করে। নকশা খুব সুবিধাজনক, আপনি অনেক প্রচেষ্টা ছাড়া রস পেতে পারেন। একটি নিয়ম হিসাবে, ম্যানুয়াল সাইট্রাস juicers এই নীতি অনুযায়ী তৈরি করা হয়। কিছু গৃহিণী টমেটো এবং ডালিম থেকে রস আহরণের জন্য একই ডিভাইস ব্যবহার করে। তাদের মধ্যে সহজটিকে একটি শঙ্কুযুক্ত ডিভাইস সহ মডেল বলা উচিত। একটি ড্রিল সজ্জাতে চাপা হয় এবং ঘুরতে শুরু করে, যার কারণে রস বের হয়ে যায়। বৈদ্যুতিক জুসার একইভাবে কাজ করে৷
কাজের নীতি
একটি প্রেস ব্যবহার করে নিখুঁত রস পাওয়া যায়। এই জুস স্বাস্থ্য উপকারিতায় ভরপুর। এই ধরনের ম্যানুয়াল জুসার বেশ জনপ্রিয় বলে মনে করা হয়। এটি তার কাজের নীতির কারণে। ডিভাইস grinds, এবং তারপর রস squeezes। ডিভাইসের প্রধান উপাদান একটি রড, যা একটি সর্পিল আকার আছে। এটাকে স্ক্রু বলে। যখন এই অংশটি ঘোরে, তখন পণ্যটি গুঁড়া হয় এবং চালুনির দিকে চলে যায়। রস আরও একটি বিশেষ পাত্রে পড়ে। চালনির ঘনত্ব এবং স্বচ্ছতার উপর নির্ভর করে রস ভিন্ন হতে পারে।
Shnekovy ডিভাইসগুলি ইঞ্জিন দ্বারা একে অপরের থেকে আলাদা। তিনিই সিস্টেমটি কাজ করেন। দ্বারাতার ধরণের জুসারগুলি পারিবারিক, শিল্প এবং পেশাদারে বিভক্ত। টমেটো প্রক্রিয়াকরণের জন্য বিশেষভাবে ডিজাইন করা ডিভাইসগুলি আপনাকে সবজি পিউরি করতে দেয়। স্ক্রু ডিভাইসগুলি শস্য, মশলা, কফি প্রক্রিয়াকরণ করতে সক্ষম। এই জন্য ধন্যবাদ, বাড়িতে, আপনি শস্য আটা, সুগন্ধি সিজনিং করতে পারেন।
যন্ত্রের স্পেসিফিকেশন
ম্যানুয়াল জুসার আপনাকে 80% পর্যন্ত নিখুঁত জুস পেতে দেয়। ডিভাইসটি মোবাইল, সুবিধাজনক এবং পরিষেবা জীবনের সাথে খুশি। জুসারটি কাজ করার জন্য, এটিকে বিদ্যুতের সাথে সংযোগ করার দরকার নেই। এটি অতিরিক্ত গরম না করে এবং বিশ্রামের প্রয়োজন ছাড়াই প্রচুর সংখ্যক পণ্য প্রক্রিয়া করতে সক্ষম। ডিভাইসটিতে একটি ফিল্টার এবং আগার রয়েছে, যা দীর্ঘমেয়াদী অপারেশনের জন্য প্রতিরোধী। আপনার যদি সবচেয়ে দক্ষ ইউনিটের প্রয়োজন হয় তবে আপনি একবারে দুটি স্ক্রু রয়েছে এমনটির দিকে মনোযোগ দিতে পারেন। তারা একই সাথে বিভিন্ন দিকে ঘোরে। আপনি পালং শাক, নেটটল, লেটুস, পার্সলে এবং মুস, মাখন, ম্যাশড আলু প্রক্রিয়া করতে পারেন। Juicers এছাড়াও buckwheat পিষে পারেন. এই সবই এই কারণে যে ম্যানুয়াল জুসারগুলি চূর্ণ, মিশ্রিত করা, নাকাল এবং চেপে দেওয়ার নীতিতে কাজ করে৷
একটি মডেল নির্বাচন করা হচ্ছে
একটি ডিভাইস নির্বাচন করার সময়, আপনাকে আপনার পছন্দগুলি বিবেচনা করতে হবে৷ বিভিন্ন মডেল রয়েছে যা শক্তি, সুবিধা, নকশায় ভিন্ন। অবশ্যই, একটি বৃহত্তর পরিমাণে, খরচ প্রযুক্তিগত বৈশিষ্ট্য এবং অতিরিক্ত ফাংশন উপর নির্ভর করে। অতএব, অতিরিক্ত অর্থপ্রদান না করার জন্য, আপনাকে স্পষ্টভাবে নির্দেশ করতে হবে যে ডিভাইসটি কিসের জন্য কেনা হচ্ছে।
মনে রাখতে হবে যে যদি একজন ব্যক্তিএকটি ম্যানুয়াল যান্ত্রিক জুসার কিনে, তারপরে যদি পাথর দিয়ে ফল বা শাকসবজি প্রক্রিয়া করার প্রয়োজন হয় তবে প্রথমে এটি অপসারণ করতে হবে। অন্যথায়, ডিভাইসটি ভেঙে যেতে পারে। স্ক্রু ডিভাইসগুলি যে কোনও ফল, সবজির সাথে কাজ করতে সক্ষম। আপনি যদি অতিরিক্ত পাকা বা নরম ফল ব্যবহার করেন তবে আপনি ম্যাশ করা আলু পাবেন।
মোটর সিচের একটি ডিভাইস একটি জনপ্রিয় ডিভাইস হিসাবে বিবেচিত হয়। এমনকি আধুনিক প্রযুক্তির সময়েও এই ডিভাইসটির ব্যাপক চাহিদা রয়েছে। এই প্রস্তুতকারকের মডেলটি আরও বিবেচনা করুন৷
SBCh-1
জনপ্রিয় ম্যানুয়াল জুসার বিবেচনা করা উচিত। প্রেস আপনাকে সহজেই যেকোনো ফল এবং সবজি থেকে রস চেপে নিতে দেয়। দেহটি ঢালাই লোহা দিয়ে তৈরি। এটি সম্পূর্ণরূপে ক্ষয় থেকে সুরক্ষিত। রঙের স্কিমটি ধাতব। ডিভাইসটির ওজন 4 কেজি। অনুভূমিক নকশা। একটি ফাংশন রয়েছে যা আপনাকে রস সরবরাহের তীব্রতা নিয়ন্ত্রণ করতে দেয়। অন্তর্নির্মিত ঢাকনা। তিনিই রস ছিটাতে দেন না। রাবার প্যাডের কারণে মেশিনটি পুরোপুরি টেবিলের সাথে সংযুক্ত।
জুসার আপনাকে যে কোনও পণ্য থেকে রস পেতে দেয়: বেরি, ভেষজ, শক্ত এবং নরম ফল, শাকসবজি। খরচ প্রায় 1600 রুবেল।
হ্যান্ডহেল্ড সুবিধা
ম্যানুয়াল জুসারে ইতিবাচক প্রতিক্রিয়া। টমেটো, সেইসাথে অন্যান্য অনুরূপ সবজি জন্য, তারা আদর্শ। ক্রেতারা শুধুমাত্র একটি ত্রুটি নির্দেশ করে: রস তৈরি করার সময়, আপনাকে একটি প্রচেষ্টা করতে হবে। ডিভাইসের নকশা চমৎকার, এটি সামান্য রক্ষণাবেক্ষণ প্রয়োজন. বৈদ্যুতিক ডিভাইসের তুলনায়, ম্যানুয়াল ডিভাইসের দাম পর্যাপ্ত এবং বাজেটের সাথে খাপ খায়ক্রেতা কিছু মডেলে, দুটি অগ্রভাগ একবারে কিটে অন্তর্ভুক্ত করা হয়, যা আপনাকে জুসারের সাথে কাজের পরিসীমা বাড়াতে দেয়। গ্রাহকদের ফলটি শক্ত হলে কেটে ফেলার পরামর্শ দেওয়া হয় এবং তারপরেই তা থেকে রস তৈরি করুন। কিছু মডেলের পাশাপাশি, মাংস পেষকদন্ত সংযুক্তি বিক্রি হয়। তারা আপনাকে বাদাম, মাংস পিষতে দেয়।
কেন একটি auger ডিভাইস বেছে নিন? এটির জন্য কেবল বিদ্যুতের প্রয়োজন নেই, তবে এটি সর্বনিম্ন শব্দের সাথেও কাজ করে এবং বিচ্ছিন্ন করা এবং পরিষ্কার করা সহজ। রস উত্পাদনের সময় গরম হয় না, সমস্ত দরকারী পদার্থ নিজের মধ্যে রাখে।
গন্তব্য
ডিভাইসের উদ্দেশ্য ভিন্ন। বেশিরভাগ মডেল সার্বজনীন, তবে কখনও কখনও তাদের প্রযুক্তিগত বৈশিষ্ট্যগুলি কঠোর ফল এবং সবজির সাথে কাজ করার জন্য যথেষ্ট নয়। সেজন্য তিন ধরনের যন্ত্র রয়েছে। সাইট্রাস ফল, পাথর ফল এবং যেগুলি শক্ত ফলের প্রক্রিয়াকরণের জন্য পরিবেশন করে সেগুলি রয়েছে। দ্বিতীয় বিকল্পটি ডালিমের জন্য উপযুক্ত। একটি ম্যানুয়াল স্টোন ফলের জুসার এই ফলের সাথে ঠিক কাজ করবে।
সাইট্রাস কাটলারি
এগুলি সাইট্রাস ফলের প্রক্রিয়াজাতকরণের জন্য পরিবেশন করে, যেমন কমলা, ট্যানজারিন, লেবু, আঙ্গুর। নরম টেক্সচারের কারণে এই ফলগুলির সাধারণত বর্ধিত টুল লাইফের প্রয়োজন হয় না।
হার্ড পণ্যের জন্য
এই জাতীয় ফল এবং সবজির জন্য, আপনার এমন ডিভাইস কেনা উচিত যা প্রথমে পণ্যটি গুঁড়ো করে এবং তারপরেই আপনাকে রস চেপে নিতে দেয়। অন্যান্য ফিক্সচার কঠোরতা পরিচালনা করতে সক্ষম নাও হতে পারেফল এবং বিরতি। মেরামত করার জন্য অর্থ ব্যয় না করার জন্য, অবিলম্বে সঠিক জুসার কেনা ভাল৷
ড্রুপস
বড় হাতা আকারের স্ক্রু ডিভাইস কেনা সবচেয়ে ভালো। প্রচলিত ডিভাইসগুলির জন্য হাড়ের পূর্বে অপসারণের প্রয়োজন হয়। কিছু মডেল এর প্রভাবে ভেঙ্গে যেতে পারে। একটি বড় হাতা সহ একটি স্ক্রু-টাইপ ডিভাইস আটকে যায় না, হাড় নিজেই রসে যায় না।
প্রযোজক
কেনার আগে, প্রস্তুতকারকের দিকে মনোযোগ দিতে ভুলবেন না। কেন? এই পরামিতি প্রযুক্তিগত বৈশিষ্ট্য হিসাবে গুরুত্বপূর্ণ. এই মুহুর্তে, প্যানাসনিক (জাপান), কেনউড (ব্রিটেন), মুলিনেক্স (ফ্রান্স), ফিলিপস (হল্যান্ড), বোশ (জার্মানি) জনপ্রিয়। তারা টেকসই এবং শক্তিশালী হওয়ার পাশাপাশি মানসম্পন্ন যন্ত্রপাতির জন্য পরিচিত। এছাড়াও, ক্রেতারা জানাচ্ছেন যে কিছু পণ্য বাজেটের দামের অংশে রয়েছে, তাই তাদের মানিব্যাগে সামান্য পরিমাণও রয়েছে।
ফলাফল
এই ধরনের একটি ডিভাইস কেনার সময় আপনাকে যে প্রাথমিক তথ্য জানতে হবে সেই নিবন্ধটি বর্ণনা করে। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ জিনিস টাকা সঞ্চয় করার চেষ্টা করা হয় না. জুসার কেনার উদ্দেশ্য স্পষ্টভাবে উল্লেখ করতে হবে।
