অনেক মেয়ে বা ছেলেরা রান্না করতে ভালোবাসে এবং জানে। বেশিরভাগই সহজভাবে এই প্রক্রিয়াটি উপভোগ করেন, তবে এমন কিছু ব্যক্তি আছেন যারা তাদের পরিবারকে বিশেষ এবং সুস্বাদু কিছুর সাথে আচরণ করতে চান। প্রতিটি গৃহিণীর নিজস্ব রান্নাঘরের আইটেম রয়েছে, প্রত্যেকে নিজের জন্য রান্নার জন্য আরামদায়ক পরিস্থিতি তৈরি করে। এখন আমরা রান্নার জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ এবং প্রয়োজনীয় সরঞ্জামগুলি বিশ্লেষণ করব৷
ছুরি
এই আইটেমটি ছাড়া রান্নাঘর কল্পনা করা অসম্ভব। ছুরি ছাড়া কোন থালা রান্না করা যায় না, এমনকি ক্ষুদ্রতম প্রক্রিয়াগুলিও এটি ছাড়া করতে পারে না। পেশাদাররা একটি ভাল ছুরি কেনার পরামর্শ দেন, এটি বেশ কয়েকটি নিম্ন-মানের প্রতিস্থাপন করতে পারে। একটি দোকানে এটি নির্বাচন করার সময়, ওজন বিবেচনা করা গুরুত্বপূর্ণ - এটি মাঝারিভাবে ভারী হওয়া উচিত। ব্লেডের প্রস্থ এবং এর দৈর্ঘ্য নির্বাচন করার সময়, আপনাকে আপনার হাতের তালুর দৈর্ঘ্যের উপর ফোকাস করতে হবে, এটি আদর্শ হবে।
কাটিং বোর্ড
বোর্ড ছাড়া একটি ছুরি থাকতে পারে না, এটি একটি পূর্ণাঙ্গের দুটি উপাদানের মতো। এটি কাঠের হওয়া ভাল, এটির মসৃণতা দেখতেও গুরুত্বপূর্ণ। আদর্শভাবে, একটি প্রশস্ত এবং সোজা বোর্ড আরামদায়ক হবে৷
বাটি
কীভাবেতাকে ছাড়া একই একটি সালাদ মেশানো বা একটি ময়দা প্রস্তুত করার জন্য, এই রান্নাঘরের আইটেম ছাড়া, অবশ্যই কোথাও নেই। আপনার কাছে বিভিন্ন আকার এবং ভলিউমের বেশ কয়েকটি বাটি থাকলে এটি আরও ভাল। স্টেইনলেস স্টীল সবচেয়ে নিরাপদ এবং সবচেয়ে টেকসই উপকরণগুলির মধ্যে একটি৷
ব্লেন্ডার
অনেক গৃহিণী এই "ডিভাইস" ছাড়াই করতে পারেন, কিন্তু আপনার কাছে এটি থাকলে, এটি আপনার রান্নাকে আরও সহজ করে তুলবে। সর্বোত্তম বিকল্পটি একটি নিমজ্জন ব্লেন্ডার হবে, এটি আরও কার্যকরী এবং যে কোনও পণ্যের জন্য অনেক সংযুক্তি রয়েছে। এটি আপনাকে কয়েক মিনিটের মধ্যে পিউরি বা পিউরি করতে সাহায্য করবে৷
সিলিকন স্প্যাটুলা
এর সাহায্যে, আপনি সহজে এবং দ্রুত একটি বাটি বা অন্যান্য গভীর রান্নাঘরের আইটেম থেকে সামগ্রীগুলি সরাতে পারেন৷ এটি ব্যবহার করা সুবিধাজনক, কারণ এটি তালিকার যেকোনো কোণে বাঁকতে পারে। এবং আপনার যদি নন-স্টিক লেপযুক্ত প্যান এবং পাত্র থাকে, তবে সিলিকন স্প্যাটুলা তাদের ক্ষতি করতে সক্ষম হবে না।
বেকিং পেপার
প্রত্যেকের জন্য রান্নাঘরের আইটেমগুলির সেট যথেষ্ট বড়, তবে পোড়া বেকিং শীটগুলি না ধোয়ার জন্য, বেকিং পেপার উদ্ধারে আসবে। এটি নিয়মিত বা সিলিকন স্তর সহ হতে পারে। এটি থেকে পণ্যগুলি দ্রুত এবং সহজেই বন্ধ হয়ে যায়৷
পিচার
এই আইটেমটি খুব আরামদায়ক এবং বিশেষ করে গ্রীষ্মে জনপ্রিয়। আপনি আপনার পছন্দ মতো যেকোনো পানীয় বা তাজা রস প্রস্তুত করতে পারেন, এটি একটি জগে ঢেলে ফ্রিজে রাখতে পারেন। এটি থেকে চশমা ঢালা খুব সুবিধাজনক, সাধারণভাবে, এটি একটি খুব দরকারী জিনিস৷
আপনি আপনার চাহিদা অনুযায়ী রান্নাঘরের জন্য আইটেম চয়ন করতে পারেন, প্রধান জিনিসটি খাবারগুলি বেছে নেওয়াভালো মানের।
