রান্না সহজ করতে হোস্টদের জন্য রান্নাঘরের বিভিন্ন যন্ত্রপাতি বিক্রি করা হয়। সিলিকন ছাঁচ দিয়ে বেকিং প্রক্রিয়া সহজতর করা হয়। এগুলি ব্যবহার করা সহজ এবং অল্প জায়গা নেয়। কিন্তু কিভাবে আপনি একটি সিলিকন বেকিং থালা পরিষ্কার করবেন? এটি নিবন্ধে বর্ণিত হয়েছে৷
কিভাবে ব্যবহার করবেন?
সিলিকন ছাঁচগুলি গৃহিণীদের জন্য সুবিধাজনক: এগুলি কমপ্যাক্ট এবং বিকৃত হয় না। পণ্য ধোয়া সহজ. অসুবিধা ছাড়াই তাদের কাছ থেকে খাবার বের করা হয়, আপনাকে কেবল "থালা-বাসন" ভিতরে বাইরে ঘুরিয়ে দিতে হবে। বেকিং এই ধরনের পাত্রে দ্রুত রান্না করা হয়। আপনাকে শুধু ফর্মটি সঠিকভাবে ব্যবহার করতে হবে।
প্রতিটি ব্যবহারের পরে, ভিতরে এবং বাইরে, পণ্যটিকে কাগজের ন্যাপকিন দিয়ে চিকিত্সা করা হয় এবং জল দিয়ে ধুয়ে ফেলা হয়। পরিষ্কারের জন্য হার্ড ব্রাশ ব্যবহার করবেন না, কারণ এটি দেয়ালের আবরণের কাঠামো লঙ্ঘন করে। সিলিকন খোলা আগুনে স্থাপন করা উচিত নয়। আপনি এটি ভেদন এবং কাটা বস্তুর কাছে সংরক্ষণ করতে পারবেন না।
টিপস অনধোয়া
বেক করার পরে কীভাবে একটি সিলিকন ছাঁচ পরিষ্কার করতে হয় তা শিখতে, আপনাকে বুঝতে হবে এটি কী ধরণের খাবার এবং এর কী যত্ন প্রয়োজন। প্রতিটি ব্যবহারের পরে, পাত্রটিকে অবশ্যই খাদ্যের অবশিষ্টাংশ থেকে সাবধানে পরিষ্কার করতে হবে। যদি ময়লা দীর্ঘ সময়ের জন্য পণ্যটিতে থাকে তবে এটি গভীরভাবে কাঠামোর মধ্যে খায়। সিলিকন পৃষ্ঠটি একটি সূক্ষ্ম উপাদান যার যত্নশীল যত্ন এবং ডিটারজেন্টের সঠিক পছন্দ প্রয়োজন।
উৎপাদকদের মতে, এই জাতীয় পণ্য রাসায়নিক এবং ঘষিয়া তুলিয়া ফেলিতে সক্ষম পণ্য, শক্ত ওয়াশক্লথ এবং স্পঞ্জ দিয়ে পরিষ্কার করা যায় না, কারণ এটি ছাঁচের ক্ষতি করতে পারে। যদি পৃষ্ঠটি ছিদ্রযুক্ত এবং রুক্ষ হয়, তবে খাবারটি দেয়ালের মধ্যে খাবে, যা কেবল পাত্রটি পরিষ্কার করা আরও কঠিন করে না, তবে সম্ভবত শরীরকে বিষাক্ত করে। আপনি একটি নরম স্পঞ্জ এবং নিরাপদ ডিটারজেন্ট - তরল সাবান, সূক্ষ্ম প্রাকৃতিক ঘষিয়া তুলিয়া ফেলিতে সক্ষম, সাইট্রিক অ্যাসিড বা ভিনেগার দিয়ে সিলিকন বেকিং ডিশ পরিষ্কার করতে পারেন।
সাইট্রিক অ্যাসিড ব্যবহার করা
বেশি নোংরা হয়ে গেলে কীভাবে সিলিকন বেকিং ডিশ ধুবেন? এর জন্য সাইট্রিক অ্যাসিড ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি সহজেই পোড়া পেস্ট্রি, বেরি রস থেকে পৃষ্ঠকে মুক্ত করে। পদ্ধতিটি নিম্নরূপ:
- একটি গভীর বাটি প্রয়োজন যাতে ১ টেবিল চামচ লেবুর গুঁড়া যোগ করা হয়।
- পাত্রে গরম পানি (৩ লিটার) ঢালুন।
- নোংরা খাবারগুলি প্রস্তুত দ্রবণে স্থাপন করা হয়। এটি গুরুত্বপূর্ণ যে এটি সম্পূর্ণরূপে তরলে নিমজ্জিত হয়। 15-20 মিনিট অপেক্ষা করতে হবে।
- পণ্যটি দিয়ে ধুয়ে ফেলা হয়ডিটারজেন্ট এবং ধুয়ে ফেলুন।
ছাঁচ প্রতিরোধ করতে, পাত্রটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে শুকানো হয়। এই পদ্ধতিটি সবচেয়ে কার্যকর এবং সহজ।
দ্রুত পরিষ্কার করা
আপনি দ্রুতগতিতে বেকিং সোডা এবং ভিনেগার দিয়ে একটি সিলিকন বেকিং ডিশ ধুয়ে ফেলতে পারেন। এই পদ্ধতিটি বিভিন্ন দূষিত পদার্থ দূর করে এবং এর পাশাপাশি এটি নিরাপদ৷
একটি গভীর পাত্রে উষ্ণ জল (2 লিটার) ঢেলে দেওয়া হয়। এতে ভিনেগার এবং সোডা যোগ করা হয় (প্রতিটি 1 টেবিল চামচ)। উপাদানগুলির মধ্যে একটি প্রতিক্রিয়া হবে। বুদবুদ চেহারা পরে, মিশ্রণ একটি বেকিং থালা মধ্যে ঢেলে দেওয়া হয়। আপনাকে এক মিনিট অপেক্ষা করতে হবে। তারপরে রচনাটি ঢেলে দেওয়া হয় এবং খাবারগুলি জল এবং জেল দিয়ে চিকিত্সা করা হয়। এভাবেই দ্রুত পরিষ্কার করা হয়।
একগুঁয়ে দাগ
সিলিকন বেকিং ডিশ দীর্ঘদিন ধরে খাবার পুড়ে গেলে কীভাবে পরিষ্কার করবেন? পদ্ধতিটি নিম্নরূপ:
- আপনার একটি বড় পাত্র লাগবে।
- এতে বেকিং সোডা (2 চামচ), ডিশ ওয়াশিং জেল (3 চামচ) যোগ করুন। তারপর জল ঢেলে দেওয়া হয় (2 লিটার)।
- কম্পোজিশনটি অবশ্যই মিশ্রিত করতে হবে এবং আপনি এতে ছাঁচ যোগ করতে পারেন। পাত্রটি চুলায় রাখা হয়েছে।
- সবকিছু ফুটিয়ে তুলুন।
- আপনাকে ৫-৭ মিনিট ফুটাতে হবে।
- প্যানটি চুলা থেকে সরিয়ে 20-30 মিনিটের জন্য ঠান্ডা হতে দেওয়া হয়। এই ক্ষেত্রে, পাত্রটি বন্ধ করা প্রয়োজন।
আপনাকে ফর্মগুলি পেতে এবং ঠান্ডা জলে ধুয়ে ফেলতে হবে৷ শুকানোর পরে, তারা সরানো যেতে পারে। পরিষ্কার করা পাত্রটি ব্যবহার করা আনন্দদায়ক হবে৷
শুট থেকে
সিলিকন বেকিং ডিশটিতে কার্বন জমা থাকলে কীভাবে ধুবেন? যখন এটি একটি জেল দিয়ে নির্মূল করা হয় না এবংস্পঞ্জ, তারপর আপনি এই পদ্ধতি প্রয়োগ করতে পারেন:
- কন্টেইনারটি গরম পানির বাটিতে ডুবিয়ে ১০ মিনিট অপেক্ষা করা হয়।
- এই সময়ের মধ্যে, আপনাকে একটি পরিষ্কারের পেস্ট তৈরি করতে হবে। এটি করার জন্য, একটি লেবু থেকে রস চেপে নিন, এটি সোডা (2 টেবিল চামচ) দিয়ে মিশ্রিত করুন।
- সমাপ্ত মিশ্রণটি দূষণে প্রয়োগ করা হয় এবং 15-20 মিনিট অপেক্ষা করুন।
- কার্বন জমা সহ পেস্ট অপসারণ করতে, আপনাকে প্রবাহিত জল দিয়ে পাত্রটি ধুয়ে ফেলতে হবে।
এই পদ্ধতিটি অনেক গৃহিণীকে সিলিকনের ছাঁচ পরিষ্কার করতে সাহায্য করেছে। ধারকটি একটি নতুন চেহারা নেয়, এটি ভবিষ্যতে ব্যবহার করা আনন্দদায়ক হবে৷
চর্বি চিহ্ন
রান্নার সময়, উদ্ভিজ্জ তেল ব্যবহার করা হয় যাতে খাবার পুড়ে না যায়, তবে তার পরে চর্বি থাকে। এটি বিশেষত লক্ষণীয় যখন রন্ধন প্রক্রিয়া একটি গ্যাস ওভেনে সঞ্চালিত হয়। এই ক্ষেত্রে সিলিকন বেকিং ছাঁচগুলি লন্ড্রি সাবান এবং সরিষার গুঁড়ার উষ্ণ দ্রবণ দিয়ে ধুয়ে ফেলা হয়। প্রাকৃতিক উপাদানগুলি চর্বি অণুর উপর কাজ করে, তাদের ভেতর থেকে ধ্বংস করে। এই পণ্যটিকে পাত্রে নিরাপদ বলে মনে করা হয়৷
ডিশওয়াশারে
আপনি ফটো থেকে দেখতে পাচ্ছেন, সিলিকন বেকিং ছাঁচগুলি পুরোপুরি ধুয়ে গেছে। এই ক্ষেত্রে, আপনি শুধুমাত্র ম্যানুয়াল পদ্ধতিই নয়, মেশিনটিও ব্যবহার করতে পারেন। প্রায় সব কন্টেইনারে ডিশওয়াশার সেফ লেবেল থাকে।
আপনাকে কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ নিয়ম অনুসরণ করতে হবে:
- রান্না করার পরে, পাত্রটি অবিলম্বে জল দিয়ে পূর্ণ করা উচিত। খাদ্যের কণাগুলিকে ভিজিয়ে রাখতে এবং সহজেই পৃষ্ঠ থেকে দূরে সরানোর জন্য এটি প্রয়োজনীয়৷
- সর্বদা প্রয়োজনআগে থেকে থালা-বাসন পরিষ্কার করুন, তারপরই মেশিনে রাখুন।
ধোয়ার সময়, আপনাকে শক্তিশালী ডিটারজেন্ট ব্যবহার করতে হবে যা সিলিকনের জন্য ক্ষতিকর নয়, তবে পৃষ্ঠটি ভালভাবে জীবাণুমুক্ত করে। তাহলে পরিস্কার হবে উচ্চ মানের।
একটি নতুন ফর্ম প্রক্রিয়া করা হচ্ছে
যদি ফর্মটি সবেমাত্র কেনা হয়ে থাকে এবং কখনও ব্যবহার করা না হয়, তবে এটি একটি উষ্ণ সাবান দ্রবণে ধুয়ে ফেলতে হবে। তারপরে এটি চলমান জলের নীচে ধুয়ে ফেলতে হবে। জমে থাকা ধুলো ধুয়ে ফেলার জন্য এটি প্রয়োজনীয়।
তারপর আপনাকে পৃষ্ঠটি শুকনো এবং তেল দিয়ে গ্রীস করতে হবে। শুধুমাত্র প্রথম ব্যবহারের আগে এই পদ্ধতিটি সম্পাদন করুন। সিলিকন যেকোনো ধুলোকে আকর্ষণ করে, তাই পণ্যটির নিয়মিত রক্ষণাবেক্ষণ প্রয়োজন।
গন্ধ নির্মূল
যদি একটি তীব্র গন্ধযুক্ত মাছ বা অন্যান্য পণ্যগুলি ছাঁচে রান্না করা হয়, তবে অপ্রীতিকর পরিণতি থাকতে পারে - একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত সুবাস। তাছাড়া, এটি ধোয়ার পরেও অদৃশ্য নাও হতে পারে। এটি নির্মূল করা সহজ। পাত্রটি ঠান্ডা জলে ভিজিয়ে রাখুন এবং সামান্য ভিনেগার যোগ করুন। আধা ঘন্টা পরে, তীব্র গন্ধের চিহ্ন থাকবে না।
প্রতিরোধ
এমনকি যদি ফর্মটি দাগমুক্ত হয় এবং পরিষ্কার দেখায়, তবুও এটি পর্যায়ক্রমে প্রক্রিয়া করা দরকার কারণ ধুলো দেয়ালে স্থির হয়। প্রতিবার ময়লা পৃষ্ঠের কাঠামোর মধ্যে আরও বেশি করে প্রবেশ করে - ফর্মটি ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়ার জন্য একটি প্রজনন স্থল হবে। এবং প্রতিরোধের অভাবে, ছাঁচ দেখা দিতে পারে।
আপনি যে কোনও তরল সাবান দিয়ে ছাঁচটি ধুয়ে ফেলতে পারেন বাডিশ ওয়াশিং জেল। এজেন্ট একটি নরম স্পঞ্জ প্রয়োগ করা হয়, foamed এবং দেয়াল উভয় পক্ষের চিকিত্সা করা হয়। ক্রমাগত দূষণের ক্ষেত্রে, পণ্যগুলি উষ্ণ জল এবং সাবানে ভিজিয়ে রাখা হয় এবং তারপরে ধুয়ে শুকানো হয়৷
সিলিকন ছাঁচ ব্যবহার করা সহজ। তবে পণ্যটি দীর্ঘ সময়ের জন্য রাখার জন্য, নির্দেশাবলীতে নির্দেশিত নির্দেশাবলী অনুসরণ করা প্রয়োজন। তাহলে কন্টেইনার সবসময় ঝরঝরে দেখাবে।
