মে মাসের শেষের দিকে, অনেক উদ্যানপালক টমেটো এবং শসা জাতীয় ফসল রোপণ শুরু করে। "শাশুড়ী" এবং "জামাই", যার পর্যালোচনাগুলি গ্রীষ্মের বাসিন্দা এবং উদ্যানপালকদের দ্বারা ছেড়ে দেওয়া হয়েছে, সবার মধ্যে সবচেয়ে জনপ্রিয়। অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা এই জাতগুলি সম্পর্কে ইতিবাচক কথা বলে। আরও তথ্যের জন্য, এই নিবন্ধটি দেখুন৷
শসা "শাশুড়ি" এবং "জামাই": জাতের বর্ণনা
"Zyatek" হাইব্রিড গোষ্ঠীর অন্তর্গত। এই জাতের প্রধান সুবিধা হল এর উচ্চ ফলন। শাশুড়ির শসা হল স্ত্রী জাতীয় ফুলের একটি সংকর। উভয় "জায়াটেক" (গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের পর্যালোচনা এবং কৃষি বিজ্ঞানের তথ্য এটি নির্দেশ করে) এবং দ্বিতীয় গ্রেডটি প্রথম দিকে পাকা সবজির অন্তর্গত। প্রায়শই এগুলি রাশিয়া, মোল্দোভা এবং ইউক্রেনে জন্মে। উভয়ই রোগ প্রতিরোধী। শসা "শাশুড়ি" এবং "জামাই" সম্পর্কে পর্যালোচনা এই তথ্য নিশ্চিত করে৷
শাশুড়ির শসার বৈশিষ্ট্য
এই বৈচিত্র্যখোলা মাটিতে এবং গ্রিনহাউস অবস্থায় উভয়ই জন্মায়। বীজ সাধারণত এপ্রিলের শুরুতে বপন করা হয়, কম প্রায়ই মার্চের শেষে। অঙ্কুরোদগমের মুহূর্ত থেকে ফল পর্যন্ত, কমপক্ষে 45 দিন কেটে যায়। কয়েক পাতা সহ চারা মে মাসের শেষের দিকে খোলা মাটিতে নিমজ্জিত হয়।
শসা ফল মাঝারি আকারের হয়। দৈর্ঘ্য 10-13 সেমি পর্যন্ত পৌঁছায়। ফলের অগত্যা টিউবারকল এবং কাঁটা থাকে। একটি গড় শসার ওজন 150-200 গ্রামের বেশি হয় না। প্রায়শই, উদ্ভিদের বেশ কয়েকটি ডিম্বাশয় থাকে।
তিক্ততা ছাড়াই সূক্ষ্ম রসালো স্বাদ - এটিই শাশুড়ি এবং জামাই শসাকে চিহ্নিত করে। এই সবজির ভক্তদের পর্যালোচনা বেশিরভাগই ইতিবাচক। গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের মতে, মহিলা ফুলের একটি জাত কেবল আচার এবং আচারের জন্যই দুর্দান্ত নয়, এটি তাজাও খাওয়া যেতে পারে।
"জামাই" শসার বৈশিষ্ট্য
শসা "জামাই" এবং "শাশুড়ি" এর শুধুমাত্র ভাল রিভিউ আছে। প্রথম জাতটি অনেক উপায়ে এর প্রতিরূপের অনুরূপ। উভয়ই ফুলের মহিলা ধরণের হাইব্রিডের অন্তর্গত, অর্থাৎ তারা স্ব-পরাগায়িত। ফলগুলি "শাশুড়ি" এর আকারের সমান - 10-12 সেমি। আড়াআড়ি অংশে, গড় শসা 3-4 সেন্টিমিটারে পৌঁছায়, এর ওজন 90-110 গ্রাম। ফলগুলি সাদা কাঁটাযুক্ত, যক্ষ্মা। তারা বকবক করে না। শসার পাল্প খাস্তা এবং রসালো। ফলের রঙ সাদা ডোরা সহ গাঢ় সবুজ। "জামাই" বপনও মে মাসে পড়ে। এটি খোলা এবং বন্ধ মাটিতে উভয়ই রোপণ করা হয়। আপনি জুলাইয়ের প্রথম দিকে প্রথম ফসল পেতে পারেন। তদনুসারে, অঙ্কুরোদগম থেকে ফল ধরা পর্যন্ত গড়ে 40-50 দিন কেটে যায়।
কীভাবে রোপণ করবেন?
একটি অনুরূপ রোপণ প্যাটার্ন যা "শাশুড়ি" এবং "জামাই" শসাকে এক করে। পর্যালোচনা, ফটো এই নিবন্ধে দেখা যাবে. প্রায়শই, গাছগুলি একে অপরের থেকে কমপক্ষে 50 সেন্টিমিটার দূরত্বে রোপণ করা হয়। "শাশুড়ি" এবং "জামাই" শসা বাড়ানোর সিদ্ধান্ত নেওয়া প্রত্যেক মালীর কি জানা দরকার?
- সময়মতো চারা পেতে, এপ্রিলের শুরুতে বীজ রোপণ করা হয়।
- অঙ্কুরে বেশ কয়েকটি পাতার উপস্থিতি একটি লক্ষণ যে গাছটি গ্রিনহাউস বা খোলা মাটিতে রোপণ করা যেতে পারে। প্রায়শই, এই সময়কাল মে মাসের শেষে পড়ে।
- অবতরণ করার জন্য জমি আগে থেকেই প্রস্তুত করতে হবে।
বৃদ্ধি ও ফসল কাটা
শাশুড়ি এবং জামাই শসা সহ সব ধরনের সবজির নিয়মিত আগাছা এবং জল দেওয়া প্রয়োজন। চাষ প্রায়শই কোন ধরণের রোগ ছাড়াই হয়, যেহেতু হাইব্রিডগুলি ঠান্ডা আবহাওয়া এবং কীটপতঙ্গের প্রভাব উভয়ের সাথেই একটি দুর্দান্ত কাজ করে। উদ্ভিদের ঝোপের এলাকায়, পৃথিবী কখনও কখনও আলগা করা উচিত। উচ্চ ফলন পেতে, মাটিকে আগে থেকেই উন্নত করার পরামর্শ দেওয়া হয় যাতে এতে পর্যাপ্ত পরিমাণে খনিজ এবং পুষ্টি থাকে। কয়েক সপ্তাহ পরে (45-50 দিন), আপনি প্রথম ফল সংগ্রহ করতে পারেন। একটি গাছের গড় ফলন 7-10 কেজি শসা।
সংক্ষেপে বলতে গেলে, শসার চাষ বিভিন্ন পর্যায়ে হয়:
- বীজ রোপণ।
- চারা রোপণ।
- জল।
- আগাছা।
- খাওয়ানো।
কীভাবে যত্ন করবেন?
সবাইএকজন অভিজ্ঞ মালী জানেন যে এই শসাগুলি খুব তাপ-প্রেমী গাছপালা "জামাই" এবং "শাশুড়ি"। গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দাদের পর্যালোচনাগুলিতে প্রায়শই এই জাতের গাছগুলির সঠিকভাবে যত্ন নেওয়ার বিষয়ে দরকারী তথ্য থাকে৷
- প্রথমত, আপনাকে একটি নির্দিষ্ট তাপমাত্রা ব্যবস্থার যত্ন নিতে হবে। থার্মোমিটারের সর্বোত্তম মান শূন্যের উপরে 12-13 ডিগ্রি। অন্যথায়, বীজ শুকিয়ে মারা যায়।
- যদি মাটির তাপমাত্রা বেশি হয়, উদাহরণস্বরূপ 15-18 ডিগ্রী, তাহলে বীজ অনেক দ্রুত অঙ্কুরিত হবে। 10 দিন পরে গাছের অঙ্কুরগুলি দৃশ্যমান হলে একটি কেস প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল৷
- যখন মাটির তাপমাত্রা শূন্যের উপরে ২৫-২৯ ডিগ্রিতে পৌঁছায়, তখন তিন থেকে পাঁচ দিনের মধ্যে বীজ ফুটতে পারে।
- তরুণ গাছের বৃদ্ধির জন্য সর্বোত্তম তাপমাত্রা হল 16-20 ডিগ্রি। এই ধরনের পরিস্থিতিতে, শসা ভালভাবে বৃদ্ধি পায় এবং দ্রুত ফল ধরতে শুরু করে। 15 ডিগ্রির নিচে তাপমাত্রায়, গাছপালা খারাপভাবে বিকাশ করে। সুতরাং, গ্রীষ্মের ঠান্ডা স্ন্যাপের সময়, শসা ফুলের সংখ্যা হ্রাস পায়, যা ভবিষ্যতে ফসলের হ্রাসের দিকে পরিচালিত করে।
- যথাযথ যত্ন মূলত উদ্ভিদের অবস্থা, ফলের পরিমাণ ইত্যাদি নির্ধারণ করে। শসা "শাশুড়ি" এবং "জামাই" তাপ এবং আলো পছন্দ করে। অতএব, আপনি খুব ঘনভাবে বীজ রোপণ করতে পারবেন না। গুল্মগুলি ছায়া তৈরি করতে পারে যা ফল পাকাতে হস্তক্ষেপ করবে৷
- নিয়মিত জল সব গাছপালা প্রয়োজন কি. মাটিতে ক্রমাগত একটি নির্দিষ্ট স্তরের আর্দ্রতা সরবরাহ করা প্রয়োজন - বীজ রোপণের মুহূর্ত থেকে ফল পাকা পর্যন্ত। আপনি যদি গাছকে খুব বেশি জল দেন,তাহলে গোড়ার লোম পচতে শুরু করবে, যা ঝোপের মৃত্যুর কারণ হতে পারে।
- গাছপালা খাওয়ানো বাঞ্ছনীয়, বিশেষ করে উদ্ভিজ্জ বংশবৃদ্ধির সময়। অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা পটাসিয়াম এবং ফসফরাসের সমাধান দিয়ে শসাকে জল দেওয়ার পরামর্শ দেন। বিশেষ পণ্য কেনার জন্য এটি মোটেই প্রয়োজনীয় নয়, সমস্ত দরকারী পদার্থ সাধারণ সারে রয়েছে। যাইহোক, এখানে, খুব, আপনি পরিমাপ পালন করা প্রয়োজন। খুব ঘন ঘন খাওয়ানো গাছের মৃত্যুর কারণ হতে পারে। সপ্তাহে একবার সার দিয়ে জল দেওয়ার সর্বোত্তম পরিমাণ।
এই জাতগুলো কোন রোগের ফাঁদে ফেলে?
শসা "শাশুড়ি" এবং "জামাই" বেশ রোগ প্রতিরোধী। যাইহোক, গাছপালা এখনও অসুস্থ হতে পারে, বিশেষ করে প্রায়ই এটি অনুপযুক্ত যত্ন সঙ্গে ঘটে। শসা বাড়লে কি কি সমস্যা হতে পারে?
- গাছটি ধূসর পচা একটি স্তর দিয়ে আবৃত। ডালপালা এবং পাতা আঁশযুক্ত হয়। একগুচ্ছ ঘাস দিয়ে গাছটি মুছে ফেলা এবং পচা থেকে মুক্তি পাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। আপনি চক, জল এবং পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেটের একটি বিশেষ সমাধান দিয়ে একটি গুল্ম নিরাময় করতে পারেন। এই মিশ্রণটি ডালপালা থেকে পাতা পর্যন্ত পুরো গুল্ম মুছে দেয়।
- পাতায় হলুদ-বাদামী দাগের উপস্থিতি। যদি গুল্মটি হলুদ হয়ে যায় তবে সম্ভবত গাছটি একটি ছত্রাকজনিত রোগে আক্রান্ত হয়। আরেকটি চিহ্ন হ'ল ফলগুলিতে জলযুক্ত দাগের উপস্থিতি। ছত্রাককে পরাস্ত করতে, আপনাকে অবিলম্বে উদ্ভিদের ক্ষতিগ্রস্থ অঞ্চলগুলি থেকে পরিত্রাণ পেতে হবে এবং গ্রিনহাউসে আরও ঘন ঘন বায়ু চলাচল করতে হবে।
- একটি ধূসর-জলপাই ফুলের আবির্ভাব এবং পাতায় বহুমুখী অমসৃণ দাগ। এই রোগ বলা হয়"পেরোনসপোরোসিস"। এটি অতিরিক্ত আর্দ্রতার কারণে ঘটে। কখনও কখনও গ্রীষ্মের ঠান্ডা স্ন্যাপের সময় পেরোনোস্পোরোসিস দেখা দেয়, যা এক দিনের বেশি স্থায়ী হতে পারে। এই রোগকে পরাস্ত করার জন্য, পাতা ছিটিয়ে দেওয়া হয়।
শসা "শাশুড়ি" এবং "জামাই": পর্যালোচনা এবং সুপারিশ
তাদের পর্যালোচনাগুলিতে, গ্রীষ্মের বাসিন্দারা নোট করেছেন যে এই ধরণের শসাগুলি সেরা। তারা একটি উচ্চ ফলন আনা, গাছপালা undemanding হয়, তাদের বিশেষ যত্ন প্রয়োজন হয় না। প্রায়শই, "শাশুড়ি" এবং "জামাই" আচার এবং লবণ দেওয়ার জন্য জন্মায়। ফলের ছোট আকার এই উদ্দেশ্যে মহান, 10 সেমি শসা একটি জার মধ্যে পুরোপুরি ফিট। সিংহভাগ উদ্যানপালকরা এই জাতগুলির সাথে সন্তুষ্ট, তবে, তারা আপনাকে কিছু নিয়ম এবং ক্রমবর্ধমান শর্তগুলি অনুসরণ করার পরামর্শ দেয়:
- প্রতি বর্গমিটারে ৪টির বেশি গাছ না লাগালে ভালো হয়।
- মাটিতে জল দেবেন না।
- এটি নিশ্চিত করা জরুরী যে গাছপালা ছায়ায় বৃদ্ধি না পায়।
- শসার ডালপালা গ্রিনহাউসে বা বাইরে ইনস্টল করার জন্য উল্লম্ব খুঁটি বরাবর সর্বোত্তম নির্দেশিত হয়।
- রঙবিহীন স্প্রাউটগুলি আধা মিটার উচ্চতায় পৌঁছে গেলে চিমটি করা উচিত।
- গ্রিনহাউসে উচ্চ আর্দ্রতা অর্জন করতে, আপনি মেঝেতে জল স্প্রে করতে পারেন।
- সপ্তাহে একবারের বেশি গাছে সার দেবেন না।
- খোলা মাঠে শসা বাড়ানোর সময়, দোররা বেঁধে রাখা বাঞ্ছনীয়। গাছপালা সংগ্রহ করা এবং জল দেওয়া অনেক সহজ হয়ে যাবে।
- হাইব্রিডদের নেইখালি ফুল।
- রোপণের আগে, প্যাকেজ লেবেলটি সাবধানে অধ্যয়ন করা গুরুত্বপূর্ণ। এটি বীজের সংখ্যা, বপনের নিয়ম নির্দেশ করে।
আপনি যদি উচ্চ ফলন পেতে চান, শাশুড়ি এবং জামাই শসা লাগান। এই জাতগুলি যোগ্যভাবে বাকিদের মধ্যে একটি শীর্ষস্থানীয় অবস্থান দখল করে। উদ্যানপালকরা হাইব্রিড বাড়ানোর পরামর্শ দেন, কারণ তারা যত্নে অপ্রত্যাশিত এবং ফলগুলি খুব রসালো এবং তেতো নয়৷
