আমাদের খাদ্যতালিকায় মিষ্টি খাবারের ভূমিকা বিশাল। এবং কিছুই মেনুতে তার জায়গা প্রতিস্থাপন করতে পারে না। মিষ্টি (মিষ্টি) খাবারগুলি শেষ পর্যন্ত পরিবেশন করা হয়, তবে তাদের স্বাদ, গন্ধ, সূক্ষ্ম টেক্সচার, এমনকি একজন ভাল খাওয়ানো ব্যক্তির মধ্যেও ক্ষুধা সৃষ্টি করে। এইভাবে, একটি খাবার যা আনন্দ দিয়ে শুরু হয় একই আনন্দের সাথে শেষ হয়।
পৃথিবীর সবচেয়ে ভালো স্বাদের কি
সবচেয়ে সুস্বাদু ডেজার্টগুলির মধ্যে একটি হল আইসক্রিম, যেটি ক্রিমি, ফ্রুটি, চকোলেট বা অন্য কোনো অ্যাডিটিভের সাথে হতে পারে। এটি প্রাপ্তবয়স্ক এবং শিশুদের উভয়েরই পছন্দ, একটি সুস্বাদু উপাদেয় ছুটির দিন এবং সপ্তাহের দিন উভয়ই খাওয়া হয়। ডেজার্টের একটি বড় ভাণ্ডার মানে চমৎকার মানের নয়, কারণ নির্মাতারা প্রায়শই এর দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজের জন্য বিভিন্ন প্রিজারভেটিভ যোগ করে। এবং এটি আইসক্রিমকে স্বাস্থ্যকর নয়, বিশেষ করে শিশুদের জন্য। এই সমস্যাটি সহজেই সমাধান করা যেতে পারে যদি আপনি আপনার বাড়ির জন্য একটি কমপ্যাক্ট আইসক্রিম প্রস্তুতকারক কিনেন এবং শুধুমাত্র প্রাকৃতিক উপাদান ব্যবহার করে নিজেই একটি সুস্বাদু ডেজার্ট তৈরি করেন। গ্রাহকের পর্যালোচনা অনুসারে, গ্রীষ্মে ডিভাইসটি অপরিহার্য: গরম ঋতুতে নিজেকে একটি সুস্বাদু শীতল ট্রিট করার জন্য এটি খুব সুন্দর! আধুনিক মডেল দুটি উপস্থাপন করা হয়প্রকার: এগুলি যান্ত্রিক এবং বৈদ্যুতিক, যাকে স্বয়ংক্রিয়ও বলা হয়। একটি আধুনিক আইসক্রিম প্রস্তুতকারক কী, এটি কীভাবে চয়ন করবেন, কীভাবে এটি ব্যবহার করবেন, আপনি নীচের নিবন্ধ থেকে জানতে পারেন৷
হস্তনির্মিত আইসক্রিম মেকার
যান্ত্রিক আইসক্রিম প্রস্তুতকারকের ডেজার্ট তৈরি করতে আরও বেশি সময় লাগে, যেহেতু আপনাকে ব্লেড দিয়ে ঘূর্ণি ঘোরাতে হবে, এবং খাবারের পাত্রটিকে ফ্রিজারে ঠান্ডা করতে হবে, এতে আরও বেশি সময় লাগে। এই মডেলটিতে একটি দ্বিতীয় পাত্র রয়েছে যাতে একটি বালতি লবণ এবং বরফ ঢোকানো হয় যাতে প্রস্তুতির সময় আইসক্রিমটি বরফে পরিণত না হয়। আইসক্রিম ঘোরাতে এবং "উৎপাদন" করার জন্য ভোঁদড়ের প্রয়োজন হয়, তাই হাত যত বেশি সক্রিয়ভাবে কাজ করবে, তত দ্রুত এবং সুস্বাদু খাবার বের হবে।
আইসক্রিম মেকার - "স্বয়ংক্রিয়"
একটি স্বয়ংক্রিয় আইসক্রিম প্রস্তুতকারক একটি বাটি যার দেয়াল একটি রেফ্রিজারেন্ট দিয়ে সজ্জিত যা ঠান্ডা তৈরি করে। এটিতে এমন মোটরও রয়েছে যা স্বয়ংক্রিয়ভাবে ঘূর্ণায়মান সেট করে, তাই এখানে কোনও ব্যক্তির উপস্থিতি প্রয়োজন হয় না। পরিবর্তে, বৈদ্যুতিক আইসক্রিম প্রস্তুতকারকদের দুটি প্রকারে বিভক্ত করা হয়: একটি সংকোচকারী সহ এবং ছাড়া। পার্থক্য হল যে কম্প্রেসার ছাড়া যন্ত্রের বাটিটি ফ্রিজারে প্রায় 12-14 ঘন্টার জন্য ঠান্ডা করতে হবে৷
অবশ্যই, কম্প্রেসার সহ একটি স্বয়ংক্রিয় আইসক্রিম প্রস্তুতকারক বাড়িতে ডেজার্ট তৈরির জন্য আরও সুবিধাজনক বিকল্প। এর সুবিধাগুলি হ'ল অপারেশনের সময় খাবারের সাথে বাটিটি ঠান্ডা করার প্রয়োজন হয় না, কারণ এটি রান্নার প্রক্রিয়ার সময় স্বয়ংক্রিয়ভাবে ঘটে এবং মিষ্টির উপাদানগুলি স্ফটিক হয় না, বরফে পরিণত হয় না।
বিশেষজ্ঞদের পরামর্শ
এখন আপনি জানেন আইসক্রিম মেকার কি। কিভাবে একটি লাভজনক এবং সহজে ব্যবহারযোগ্য মডেল নির্বাচন করবেন - এই বিভাগ থেকে শিখুন। ক্রেতা একটি ইউনিট নির্বাচন করার জন্য কয়েক নিয়ম জানতে আঘাত না. এটি বিশেষজ্ঞদের পরামর্শ সাহায্য করবে। তারা আপনাকে বলবে কিভাবে কাউন্টারে উপস্থাপিত বিভিন্ন পণ্য নেভিগেট করতে হয়। কেনার সময় কি দেখতে হবে?
- বাটি এবং শরীর। সাধারণত, আইসক্রিম পণ্যগুলির জন্য পাত্রটি স্টেইনলেস স্টীল বা প্লাস্টিকের তৈরি। প্রথম ক্ষেত্রে, এটি আরও স্থিতিশীল এবং স্বাস্থ্যকর। দ্বিতীয়টিতে, এটি সস্তা, আপনাকে একটি কিনতে হবে যখন আপনাকে খুব কমই আইসক্রিম মেকার ব্যবহার করতে হবে।
- বাটির আয়তন। ঘরে তৈরি আইসক্রিম মেকারে 0.5 থেকে 2 লিটার পর্যন্ত বাটি পাওয়া যায় এবং এক লিটার থেকে 4-6টি সার্ভিং পাওয়া যায়। অতএব, মডেলের পছন্দ মিষ্টান্নের ভলিউমের উপর নির্ভর করে যা প্রস্তুত করার পরিকল্পনা করা হয়েছে। বাটি ছাড়াও, কিছু আইসক্রিম প্রস্তুতকারকদের অংশ কাপ রয়েছে৷
- শক্তি। আইসক্রিম প্রস্তুতকারক হিসাবে এই জাতীয় ইউনিট কীভাবে ক্রয় করবেন, কীভাবে একটি মডেল চয়ন করবেন - প্রাথমিকভাবে ক্রেতার ইচ্ছার উপর নির্ভর করে। বিশেষজ্ঞরা বলছেন যে একটি কম্প্রেসার সহ একটি ইউনিট 150-200 ওয়াট খরচ করে এবং একটি কম্প্রেসার ছাড়া এটি শুধুমাত্র 4-35 ওয়াট খরচ করে। ডিভাইসের শক্তি প্রাপ্ত ডিশের মানের উপর নির্ভর করে না, কারণ যে কোনও আইসক্রিম প্রস্তুতকারক তার প্রধান কাজটি একটি ঠুং দিয়ে সম্পাদন করবে, এখানে বিদ্যুৎ সাশ্রয়ের বিষয়টি সামনে আসে। বাজারে ব্যাটারি চালিত মডেল আছে। এই ধরনের একটি ডিভাইস চালু এবং ফ্রিজারে স্থাপন করা হয়।
যন্ত্র ব্যবহার করার নিয়ম
কীভাবে জেনে রাখা ভালোআপনার বাড়ির জন্য একটি আইসক্রিম প্রস্তুতকারক চয়ন করুন, তবে আপনাকে অপারেশনের কিছু বৈশিষ্ট্য মনে রাখতে হবে, অন্যথায় সেরা মডেলটিও ব্যর্থ হতে পারে। বিশেষজ্ঞরা নিয়ম মেনে চলার পরামর্শ দেন।
প্রথমত, কাঠের চামচ দিয়ে তৈরি মিষ্টান্নটি বের করা গুরুত্বপূর্ণ যাতে পাত্রের দেয়ালের ক্ষতি না হয়। এই আনুষঙ্গিকটি সাধারণত যন্ত্রের সাথে অন্তর্ভুক্ত করা হয়৷
দ্বিতীয়ত, আইসক্রিম মেকারের প্রতিটি ব্যবহারের পরে, আপনাকে বাটি এবং ভোর্ল ব্লেড উভয়ই ধুয়ে ফেলতে হবে - সেগুলি সহজেই সরানো হয় এবং ফিরিয়ে দেওয়া হয়৷
তৃতীয়ত, প্রস্তুতকারকের সুপারিশগুলি কঠোরভাবে অনুসরণ করুন, যা আপনার ডিভাইসের ধরন এবং মডেল বিবেচনা করে। প্রথম ব্যবহারের আগে নির্দেশাবলী সাবধানে পড়ুন।
নকশায় সুবিধাজনক এবং আধুনিক আইসক্রিম প্রস্তুতকারক, বিভিন্ন ধরণের মডেলের মধ্যে এটি কীভাবে চয়ন করবেন? আসুন একসাথে এটি বের করি।
"ডেলিমানো" - একটি সুস্বাদু খাবারের রহস্য
কমপ্যাক্ট, শক্তিশালী এবং নির্ভরযোগ্য আইসক্রিম প্রস্তুতকারক "ডেলিমানো" যে কোনো গৃহবধূর জন্য রান্নাঘরের সাহায্যকারী, যারা তার পরিবারকে একটি সুস্বাদু ডেজার্ট দিয়ে আচরণ করতে পছন্দ করে। এই মডেলে একটি থালা প্রস্তুত করতে এটি প্রায় 40 মিনিট সময় নেয় এবং সমাপ্ত পণ্যের পরিমাণ এক লিটার। এটি আইসক্রিম, শরবত বা হিমায়িত দই হতে পারে। আইসক্রিম প্রস্তুতকারক "ডেলিমানো" যারা খাওয়া ক্যালোরি গণনা করে তাদের জন্য আদর্শ, কারণ ডেজার্টের জন্য উপাদানগুলির পছন্দটি হোস্টেসের নিজের উপর নির্ভর করে - তিনি আগে থেকেই সমাপ্ত ডিশে ক্যালোরির সংখ্যা গণনা করতে পারেন। আপনি একটি বাড়িতে তৈরি ডেজার্টের স্বাদ, সুবাস এবং চেহারা নিয়ে পরীক্ষা করতে পারেন, স্বাস্থ্যকর ফল আইসক্রিম, ক্রিমি প্রস্তুত করতে পারেন।ঐচ্ছিকভাবে, আপনি এতে বাদাম, ক্যারামেল, চকোলেটের টুকরো যোগ করতে পারেন।
আমাকে বেছে নিন
ডেলিমানো ক্ল্যারিটি আইসক্রিম মেকার শক্তিশালী এবং টেকসই উপাদান দিয়ে তৈরি যা অনেক বছর ধরে চলবে। মডেলটির সুবিধা রয়েছে:
- এক লিটার ক্ষমতার বাটি।
- অ্যান্টি-স্লিপ নীচের পৃষ্ঠ।
- মিক্সার যা দিক পরিবর্তন করে।
- স্বচ্ছ কভার।
- এতে অতিরিক্ত গরম করার সুরক্ষা রয়েছে।
ডেলিমানো ক্ল্যারিটি আইসক্রিম মেকার সুবিধাজনক এবং ব্যবহার করা সহজ - গ্রাহক পর্যালোচনা এটির পক্ষে কথা বলে। একটি ডেজার্ট প্রস্তুত করতে, আপনাকে কেবল একটি ফ্রিজার বাটিতে উপাদানগুলি স্থাপন করতে হবে এবং একটি শক্তিশালী মিক্সার বাকিটি করবে। যন্ত্রটি স্থিতিশীল এবং নিরাপদ ধন্যবাদ এর অ্যান্টি-স্লিপ নীচের পৃষ্ঠের জন্য। ডেলিমানো আইসক্রিম মেকারে একটি সুস্বাদু এবং সুগন্ধি ডেজার্ট তৈরি করুন এবং পুরো পরিবারের সাথে আপনার প্রিয় খাবারটি উপভোগ করুন!
পরিচালককে সাহায্য করার জন্য আইসক্রিম
গৃহ ব্যবহারের জন্য আরেকটি সুবিধাজনক স্বয়ংক্রিয় মডেল, পর্যালোচনা অনুসারে, ব্র্যান্ড আইসক্রিম প্রস্তুতকারক৷ কমপ্যাক্ট, ডিজাইনে আড়ম্বরপূর্ণ, এটি যেকোনো রান্নাঘরকে উজ্জ্বল করবে এবং এর বিভিন্ন ধরনের ডেজার্টে আনন্দিত করবে।
এই মডেলটিতে রান্নার সময় সহ দুর্দান্ত সুবিধা রয়েছে, যা 20 মিনিট থেকে 1 ঘন্টা পর্যন্ত। ডিভাইসটি অল্প জায়গা নেয় এবং ব্যবহার করা সহজ। ব্র্যান্ড আইসক্রিম প্রস্তুতকারক একটি কম্প্রেসার মডেল, যা ফ্রিজারে খাবারের বাটি ঠান্ডা করা সম্ভব করে না, তবে প্রোগ্রামটি চালু করার সাথে সাথেই রান্না করা শুরু করে।আইসক্রিম, যার ফলন প্রায় 800 গ্রাম৷
ব্র্যান্ড কেন?
আইসক্রিম প্রস্তুতকারকের বৈশিষ্ট্যগুলি বিবেচনা করুন:
- বাটির আয়তন ১ লিটার।
- ফ্রিজে রাখার তাপমাত্রা -18-35 ডিগ্রি।
- রান্নার সময় - 30-60 মিনিট।
- অপারেশনের সময় সময় বাড়ানোর সম্ভাবনা।
- মোটর ওভারলোড সুরক্ষা ফাংশন।
আপনি ব্র্যান্ডের ঘরে তৈরি আইসক্রিম মেকার ব্যবহার করে অন্যান্য ডেজার্ট যেমন স্মুদি, শরবত এবং দই তৈরি করতে পারেন।
এখন আপনি আইসক্রিম প্রস্তুতকারক কী, কীভাবে চয়ন করবেন, গ্রাহক পর্যালোচনা এবং কিছু মডেলের বৈশিষ্ট্যগুলি জানেন৷ প্রাকৃতিক এবং উচ্চ মানের ক্রিমি আইসক্রিম প্রস্তুত করুন, এতে ন্যূনতম সময় ব্যয় করুন এবং সর্বাধিক আনন্দ পান।
