কফি ফুল: চাষ (ছবি)

2024 লেখক: Aaron Duncan | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 03:35

এমন মানুষ কমই আছে যে এক কাপ সুগন্ধি কফি দিয়ে তাদের দিন শুরু করতে চায় না। এবং স্থল শস্যের সুবাস, যা একটি বিস্ময়কর গন্ধ সঙ্গে পুরো অ্যাপার্টমেন্ট ভরাট? ফুল সম্পর্কে কি? কফি গাছটি সূক্ষ্ম সাদা বা ক্রিম কুঁড়ি দিয়ে চোখকে খুশি করে। যারা কফি ফুল দেখেছেন তারা এই চশমাটিকে কিছুর সাথে তুলনা করতে সক্ষম হওয়ার সম্ভাবনা কম। এবং খুব কম লোকই বাড়িতে একটি কফি গাছ বাড়ানোর সম্ভাবনা সম্পর্কে ভাবেন। কিন্তু কিছু জাত অ্যাপার্টমেন্টে বেশ আরামদায়ক বোধ করে। আপনার বাড়িতে মশলা যোগ করুন এই অন্দর ফুল - কফি গাছ। একটি বাড়ি বড় করতে অনেক পরিশ্রম লাগে। সর্বোপরি, এই উদ্ভিদটিকে নজিরবিহীন বলা কঠিন।

মাটি প্রস্তুতি

কফি গাছের জন্মস্থান ইথিওপিয়া। অতএব, শর্ত উপযুক্ত হতে হবে। এটা madder পরিবারের অন্তর্গত. অত্যধিক আর্দ্রতা এবং খুব শুষ্ক মাটি উভয়ই এই উদ্ভিদের জন্য ক্ষতিকর। মাটিতে গ্রিনহাউসের মাটির 2 অংশ, পাতাযুক্ত মাটির 3 অংশ, নদীর বালির 1 অংশ এবং পিটের 1 অংশ থাকা উচিত। আপনার জানা দরকার যে কফি গাছ নিরপেক্ষ মাটি সহ্য করে না। এটা অম্লীয় হতে হবে। নীচে নামার আগেপাত্র, যা সরু কিন্তু দীর্ঘ হওয়া উচিত, আপনাকে নিষ্কাশন করতে হবে।

ল্যান্ডিং

কফি গাছ দুটি উপায়ে বংশবিস্তার করে: কাটিং বা বীজ। প্রতিটি পদ্ধতি সুবিধা এবং অসুবিধা আছে। যাইহোক, প্রথমে রোপণ সামগ্রীর প্রাপ্যতা থেকে অগ্রসর হওয়া প্রয়োজন।

বীজ

এই পদ্ধতিটি বেশি প্রচলিত। এই ধরণের প্রচারের অসুবিধাগুলির মধ্যে রয়েছে যে বীজগুলি খুব দ্রুত তাদের অঙ্কুরোদগম ক্ষমতা হারায়। অতএব, এটি খুব অসম্ভাব্য যে দোকানে কেনা রোপণ উপাদান একটি কফি গাছে পরিণত হবে। এবং এমনকি যদি একটি অঙ্কুর দেখা যায়, তবে গাছে ফুল ফোটানো এবং ফল ধরার কোনও সম্ভাবনা নেই। কিন্তু যে বীজ সরাসরি গাছ থেকে সংগ্রহ করে জমিতে রোপণ করা হয় সেগুলো ভালো অঙ্কুরোদগম দেয়। তবে এমন বিপদও রয়েছে যে তারা মাদার গাছের ক্ষমতা হারাবে এবং কফির ফুল আপনাকে খুশি করবে না।

অঙ্কুরটি ভেঙ্গে যাওয়া সহজ করার জন্য, বীজ, আগে খোসা ছাড়ানো এবং পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গানেটে ভিজিয়ে, সমতল অংশটি নীচে রেখে দিতে হবে। কফি গাছটি 1 সেন্টিমিটার গভীরতায় রোপণ করা উচিত এবং মাটি আর্দ্র হওয়া উচিত তবে ভেজা নয়। রোপণের পরে, পাত্রটি অবশ্যই কাঁচ বা প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে ঢেকে দিতে হবে। যেহেতু উদ্ভিদের জন্মভূমি ইথিওপিয়া, এর সফল অঙ্কুরোদগমের জন্য, গ্রীষ্মমন্ডলীয় অঞ্চলের মতো পরিস্থিতি তৈরি করা প্রয়োজন। এটা মনে রাখা উচিত যে কফি গাছ উচ্চ আর্দ্রতা সহ্য করে না। ফুল সপ্তাহে কয়েকবার প্রচার করা প্রয়োজন। এটি করার জন্য, এটি গ্লাস বা ফিল্ম অপসারণ যথেষ্ট। এই পদ্ধতি উচিতঅল্প সময়ের জন্য স্থায়ী হয়। যদি সবকিছু সঠিকভাবে করা হয়, তবে কয়েক মাসের মধ্যে আপনি আপনার গাছের প্রথম অঙ্কুর দেখতে পাবেন। দ্বিতীয় বছরে, ফুলটি অঙ্কুর দেবে, যা কোনও ক্ষেত্রেই কাটা উচিত নয়। সর্বোপরি, এটিতে কতগুলি ডিম্বাশয় তৈরি হতে পারে তা অঙ্কুরের দৈর্ঘ্যের উপর নির্ভর করে। কিন্তু ফুল এবং শস্য, যা থেকে সুস্বাদু কফি চালু হবে, উদ্ভিদ 3 বছরের জন্য দেবে। অতএব, আপনাকে ধৈর্য ধরতে হবে। এটি অনুমান করা যৌক্তিক হবে যে উদ্ভিদটি কফি রঙের ফুল উত্পাদন করবে। তবে, তা নয়। এটি কমনীয় সাদা ফল দিয়ে প্রস্ফুটিত হয়৷

শ্যাঙ্কস

এই বংশবিস্তার পদ্ধতির সুবিধা হল আপনি মায়ের অনুরূপ একটি উদ্ভিদ পাবেন। এটি ফুল দেবে এবং তদনুসারে, বীজ থেকে উত্থিত একটি কফি গাছের চেয়ে অনেক আগে একটি ফসল। যাইহোক, এর অর্থ এই নয় যে একটি কাটিং রোপণ করা এবং এর যত্ন নেওয়া কম সময়সাপেক্ষ। উপরন্তু, সব কাটিং শিকড় হয় না।

গত বছরের বৃদ্ধির অঙ্কুর থেকে কাটিং নিতে হবে। মুকুট মাঝখানে অংশ থেকে রোপণ উপাদান ব্যবহার করা ভাল। কাটা তির্যক করা আবশ্যক. প্রতিটি কাটিংয়ে 2 জোড়া পাতা থাকতে হবে। শিকড়গুলিকে দ্রুত প্রদর্শিত করতে, আপনি একটি সুই দিয়ে কাটার নীচে আঁচড় দিতে পারেন এবং রোপণের আগে হেটেরোয়াক্সিন প্রস্তুতির দ্রবণ দিয়ে চিকিত্সা করতে পারেন। যদি ইচ্ছা হয়, আপনি এই দ্রবণে 3-4 ঘন্টা রেখে দিতে পারেন। রোপণের অবিলম্বে, কাটার নীচে কাঠকয়লা দিয়ে গুঁড়ো করা উচিত এবং অগ্রিম প্রস্তুত করা মাটিতে কঠোরভাবে উল্লম্বভাবে রোপণ করা উচিত। আপনি যদি বেশ কয়েকটি কাটিং রোপণ করেন তবে আপনাকে তাদের মধ্যে একটি দূরত্ব ছেড়ে দিতে হবে। কখনসমস্ত ফাঁকা মাটিতে থাকবে, মাটিকে পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেটের দ্রবণ দিয়ে জল দেওয়া উচিত। আরও, সমস্ত ক্রিয়া বীজ থেকে রোপণের অনুরূপ। গ্লাস বা ফিল্ম ব্যবহার করে গ্রিনহাউসের প্রভাব তৈরি করা, উদ্ভিদকে বায়ুচলাচল করা এবং ধীরে ধীরে ঘরের তাপমাত্রায় অভ্যস্ত করা প্রয়োজন। যদি সবকিছু সঠিকভাবে করা হয়, তাহলে 40 দিন পর আপনি প্রথম কিডনি দেখতে পাবেন।

যদি একটি প্রতিস্থাপনের প্রয়োজন হয়, তবে এটি শুধুমাত্র একটি নতুন জোড়া পাতার উপস্থিতির পরে করা উচিত। যেহেতু গাছটি বিরক্ত হতে পছন্দ করে না, ট্রান্সপ্লান্টিং তখনই করা উচিত যখন একেবারে প্রয়োজনীয়। একটি কাটিং থেকে আপনার নিজের হাতে একটি কফি ফুল বাড়ানো বেশ সহজ। প্রধান জিনিস সব নিয়ম অনুসরণ করা হয়। ইতিমধ্যেই প্রথম বছরে আপনি সুন্দর ফুল দেখতে এবং প্রথম ফসল পেতে পারেন৷

একটি আসন বেছে নেওয়া

কফি গাছ দ্রুত বাড়তে এবং ফল ধরে রাখার জন্য, এটিকে সঠিক জায়গা বেছে নিতে হবে। এটি ছড়িয়ে পড়া আলো, তাজা বাতাস এবং স্থান পছন্দ করে। এই ফুলপাতা পশ্চিম বা পূর্ব জানালায় স্থাপন করা আবশ্যক। গাছে বেশি জায়গা থাকলে তা পুড়ে যাবে। তারপর চকচকে সবুজ পাতায় হলুদ দাগ দেখা দেবে। যদি এটি ঘটে, কফি গাছ অবিলম্বে সরাসরি সূর্যালোক থেকে রক্ষা করা উচিত। যদি গাছে পর্যাপ্ত আলো না থাকে তবে এর বৃদ্ধির হার কিছুটা মন্থর হবে। ভবিষ্যতে, এটি অলৌকিক গাছের ফুলের উপরও প্রভাব ফেলতে পারে৷

যত্ন

গাছটি কোনও আশেপাশে সহ্য করে না। অতএব, এটির জন্য একটি পৃথক স্থান নির্বাচন করার পরামর্শ দেওয়া হয়। কফি গাছের উচ্চতা বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে, তবে গড়ে এটি 1.5 মিটারে পৌঁছায়।প্রতি বছর গড় বৃদ্ধি 10 সেন্টিমিটার এবং বসন্ত এবং গ্রীষ্মের মাসে পড়ে। একটি সুন্দর এবং স্বাস্থ্যকর উদ্ভিদ পেতে, আপনাকে যতটা সম্ভব প্রাকৃতিকের কাছাকাছি এমন পরিস্থিতি তৈরি করতে হবে। গড় গ্রীষ্মের তাপমাত্রা +25⁰ থেকে +30⁰ পর্যন্ত হওয়া উচিত। এবং শীতকালে, তাপমাত্রা শাসন কিছুটা কম হওয়া উচিত। হাইবারনেশনের সময় সর্বোত্তম গড় বায়ু তাপমাত্রা +16^{0। এই ধরনের পরিস্থিতিতে, কফির ফুলগুলি বৃদ্ধি থেকে বিশ্রাম নেয় এবং পরবর্তী ক্রমবর্ধমান মরসুমের জন্য প্রস্তুত হয়৷}

ভুলে যাবেন না যে কফি গাছটি আর্দ্রতা-প্রেমময় উদ্ভিদের অন্তর্গত। তবে শুধু প্যানেই পানি দিতে হবে। এটি এই কারণে যে অত্যধিক আর্দ্রতার সাথে, রুট সিস্টেমটি পচে যেতে পারে। সক্রিয় বৃদ্ধির সময়, ফুলপটে আরও জল দেওয়া প্রয়োজন। তবে শীতকালে, মাটি শুকানো থেকে রোধ করার সময় আপনার গাছকে কম জল দেওয়া দরকার। মাটি খুব শুষ্ক বা খুব ভেজা হলে, কফি গাছ তার পাতা ঝরিয়ে যাবে। এছাড়াও, ফুলপটে পদ্ধতিগত স্প্রে করা প্রয়োজন। এই উদ্দেশ্যে জল রক্ষা করা আবশ্যক. খসড়া কফি গাছের জন্য মারাত্মক।

যথাযথ যত্নে, গাছে সুন্দর সাদা ফুল ফুটবে। কিন্তু, দুর্ভাগ্যবশত, তারা মাত্র 2 দিন প্রস্ফুটিত হবে। তারপরে আপনাকে ফল পাকানোর জন্য অপেক্ষা করতে হবে। এই প্রক্রিয়াটি 6 থেকে 8 মাস সময় নেয়। আগাছা সম্পর্কে ভুলবেন না, যা পদ্ধতিগতভাবে করা উচিত। সর্বোচ্চ ফলন এমন একটি গাছ থেকে পাওয়া যেতে পারে যার বয়স 6 থেকে 30 বছরের মধ্যে পরিবর্তিত হয়। আর এই যে দানার ওজন দিবেউদ্ভিদ, 500 গ্রাম পৌঁছতে পারে। কফি বিনের রং লাল। ভাজার পর বাদামী হয়ে যায়।

উপরের সবগুলিকে সংক্ষিপ্ত করে, আমরা এই সিদ্ধান্তে পৌঁছাতে পারি যে সর্বোত্তম বৃদ্ধির জন্য, উদ্ভিদের একটি উজ্জ্বল ঘর প্রয়োজন যা ক্রমাগত বায়ুচলাচল, বিচ্ছুরিত আলো, মদ্যপান এবং তাপমাত্রার অবস্থার সাথে সম্মতি রাখে।

স্থানান্তর

গাছটি আর একবার বিরক্ত হতে পছন্দ করে না। অতএব, 2 বছরে 1 বার একটি কফি গাছ প্রতিস্থাপন করা প্রয়োজন। পুরানো এবং নতুন পাত্রের মধ্যে পার্থক্য প্রায় 5 সেন্টিমিটার হওয়া উচিত। এটি লম্বা এবং বরং সরু হওয়া উচিত।

বসন্তে প্রতিস্থাপন করা বাঞ্ছনীয়। মাটি রোপণের জন্য একই হতে হবে। রোপণের পরে, শুকনো মুলিন দিয়ে মাটি মালচ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

খাওয়ানো

খাওয়াতে ভুলবেন না। এটি ছাড়া, কফি গাছ ব্যথা এবং শুকিয়ে যাবে। বৃদ্ধির সময়কালে, এটি অবশ্যই প্রতি 10 দিনে অন্তত একবার খাওয়ানো উচিত। এটি করার জন্য, আপনি ট্রেস উপাদান বা mullein এর জল আধান সহ খনিজ সার ব্যবহার করতে পারেন। এবং টপ ড্রেসিং এই দুই ধরনের বিকল্প করা ভাল। শরত্কালে, কফি গাছে পটাসিয়ামের প্রয়োজন হয়, এবং বসন্তে নাইট্রোজেনের জন্য। খাওয়ানোর সময় এটি অবশ্যই বিবেচনায় নেওয়া উচিত। কিন্তু ফল গঠনের সময়, উদ্ভিদকে হাড়ের খাবার খাওয়ানো বাঞ্ছনীয়।

সার

গাছেরও সার দরকার। এই উদ্দেশ্যে, একটি শুকনো mullein উপযুক্ত, যা মাটি মালচ ব্যবহার করা যেতে পারে। গোলাপ পরিবারের গাছপালা জন্য উদ্দেশ্যে যে কোনো সার এছাড়াও উপযুক্ত। আপনি প্রতি 1 বার কফি গাছ সার দিতে হবেমাস পর্যাপ্ত পুষ্টি সহ, এটি সুস্বাদু কফির ফুল তৈরি করবে৷

কীটপতঙ্গ

কফি গাছটি বেশ ঝুঁকিপূর্ণ। ফুলটি অবিলম্বে প্রতিকূল পরিস্থিতিতে প্রতিক্রিয়া দেখায় এবং কীটপতঙ্গ দ্বারা আক্রমণের জন্য সংবেদনশীল। তাদের মধ্যে সবচেয়ে সাধারণ স্পাইডার মাইট এবং স্কেল পোকামাকড়। যত তাড়াতাড়ি আপনি পাতায় কীটপতঙ্গ লক্ষ্য করেন, আপনি অবিলম্বে বিশেষ প্রস্তুতি সঙ্গে তাদের চিকিত্সা করা উচিত। দুর্বল রাসায়নিক ব্যবহার করা যেতে পারে। যাইহোক, সম্ভবত তারা একবারে কীটপতঙ্গের সাথে মোকাবিলা করবে না এবং পদ্ধতিটি 10 দিন পরে পুনরাবৃত্তি করতে হবে। এবং আপনি শক্তিশালী ওষুধ ব্যবহার করতে পারেন। এর মধ্যে রয়েছে, উদাহরণস্বরূপ, ড্রাগ "কেল্টান" এর একটি সমাধান। আপনাকে শুধু পাতা নয়, কাণ্ডেও স্প্রে করতে হবে।

চকচকে সবুজ পাতা সহ আশ্চর্য গাছ একটি অস্বাভাবিক এবং সুন্দর উদ্ভিদ। আপনার শ্রমসাধ্য কাজের জন্য পুরষ্কার হবে সূক্ষ্ম সাদা ফুল (এবং নয়, যেমনটি অনেকে মনে করেন, কফি রঙের ফুল)। কফি গাছটি কেবল ফুলের সময়ই নয়, ফসল কাটার সময়ও খুশি হবে। গাছের অনুপযুক্ত যত্নের লক্ষণ হল পাতার বাদামী প্রান্ত, তাদের পতন বা হলুদ দাগের উপস্থিতি। এটি অত্যধিক বা অপর্যাপ্ত জল, তাপমাত্রার অমিল, খসড়া বা সরাসরি সূর্যালোকের কারণে হয়। কোন অ্যাপার্টমেন্ট এই ফুল দিয়ে সজ্জিত করা হবে - একটি কফি গাছ। তার ছবি প্রাকৃতিক সৌন্দর্য বাড়ায় না।