রান্নাঘর ঘরের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ কক্ষ। পুরো পরিবার সকালে এবং সন্ধ্যায় এখানে জড়ো হয় একসাথে সময় কাটাতে এবং ব্যবসা নিয়ে আলোচনা করতে। অতএব, অভ্যন্তরটি আরামদায়ক, আরামদায়ক, শান্ত এবং কথোপকথনের জন্য উপযোগী হওয়া উচিত। এই রুমে শৈলী অনেক আছে. ইতালীয়-শৈলী রন্ধনপ্রণালী জনপ্রিয়তা হারান না। এটি একটি ক্যাফে বা বহিঃপ্রাঙ্গণের আকারে, ক্লাসিক সংস্করণে তৈরি করা যেতে পারে। তবে সাজসজ্জা করার সময়, ইতালীয় শৈলীর বিশেষত্বগুলি বিবেচনায় নেওয়া গুরুত্বপূর্ণ যাতে ধারণাটি নষ্ট না হয়।
ইতালীয় শৈলীর রান্নাঘরের অভ্যন্তরের বৈশিষ্ট্য
এটা অবাক হওয়ার কিছু নেই যে ডিজাইনের অনেকেই এই বিকল্পটি পছন্দ করেন। ইতালীয় শৈলী হল একটি শান্ত এবং শান্তিপূর্ণ পরিবেশ যেখানে আরাম বিরাজ করে এবং ঘরোয়া উষ্ণতা অনুভূত হয়। অভ্যন্তর সামান্য অবহেলা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। কিন্তু সাধারণ পরিদর্শনে, এটা উচিতজৈবভাবে পরিবেশের সাথে মানানসই।
ইতালীয়-শৈলীর রন্ধনপ্রণালী বিভিন্ন আলংকারিক উপাদানের উপস্থিতির পরামর্শ দেয় যা এই দেশের কথা মনে করিয়ে দেয়, এক বা অন্যভাবে এর ঐতিহ্যের সাথে যুক্ত। উদাহরণস্বরূপ, জলপাই তেলের একটি বোতল বা শুকনো গুল্মগুলির সংমিশ্রণ। ওয়াল স্টিকার অনুমোদিত। এই ক্ষেত্রে, জলপাই এবং দ্রাক্ষালতা আদর্শ।
ইতালীয় রন্ধনপ্রণালীর প্রধান বৈশিষ্ট্য হল প্রাকৃতিক উপকরণের ব্যবহার, সম্প্রীতি এবং স্বাভাবিকতাকে সুন্দর করার ক্ষমতা। এটি সফল হলে, আমরা ধরে নিতে পারি যে কাজটি 100% সম্পন্ন হয়েছে।
সম্ভবত প্রাচীন এবং আধুনিক ইতালির সংমিশ্রণ। একমাত্র গুরুত্বপূর্ণ জিনিস হল যে বস্তুগুলি সুরেলাভাবে একসাথে মিলিত হয়। সাধারণভাবে, ইতালীয় শৈলী বেশ বৈচিত্র্যময়। আসুন এই বিষয়ে আরও বিশদে আলোচনা করি৷
ইটালিয়ান স্টাইলের রান্নাঘর দেখতে কেমন হতে পারে?
যেমন একটি অভ্যন্তর সঙ্গে কাজ, আপনি না শুধুমাত্র ক্লাসিক সংস্করণ ফোকাস করতে পারেন. অনেক সমৃদ্ধভাবে সজ্জিত বাড়িতে রান্নাঘর সজ্জিত করার জন্য প্রাচীন-শৈলীর আসবাবপত্র এবং আনুষাঙ্গিক ব্যবহার করে: খিলান, কলাম, মার্বেল মেঝে এবং কাউন্টারটপ। আপনি আরও আধুনিক সংস্করণ চয়ন করতে পারেন। নীতিগতভাবে, আধুনিক এবং কঠিন ক্লাসিকের উল্লেখযোগ্য পার্থক্য নেই। তবে প্রাচীনত্বের সাথে আপনাকে চেষ্টা করতে হবে।
ইটালিয়ান প্যাটিওর স্টাইলে রান্নাঘর ডিজাইন করা সম্ভব। একটি বহিঃপ্রাঙ্গণ হিসাবে মৃত্যুদন্ড কার্যকর করা, এটি বাড়ির "উষ্ণতম" জায়গা হয়ে উঠবে, যেখানে পুরো পরিবার জড়ো হতে চায়। সজ্জার জন্য, টাইলস ব্যবহার করা হয়, উদাহরণস্বরূপ আন্দালুসিয়ান অলঙ্কার এবং মেঝেএকটি কার্পেট আকারে ছোট টাইলস সঙ্গে আউট পাড়া. দেয়ালের জন্য, ইটওয়ার্ক আদর্শ। বাতি হিসাবে, আপনি রাস্তার আলোর অনুরূপ ডিভাইস ব্যবহার করতে পারেন। নকল উপাদানগুলি জৈবভাবে এই শৈলীতে মাপসই হবে: উইন্ডো সিল এলাকায় একটি ছোট বেড়া, প্রাচীন ঘড়ি, ঝুলন্ত তাক ইত্যাদি। এবং অবশ্যই, টেক্সটাইল সম্পর্কে ভুলবেন না - পর্দা এবং টেবিলক্লথ।
আরেকটি আকর্ষণীয় বিকল্প হল একটি ইতালীয় ক্যাফে বা পিজারিয়ার শৈলীতে একটি রান্নাঘর। আজ, এই ধরনের নকশা রাশিয়া এবং সাবেক সোভিয়েত ইউনিয়নের দেশগুলিতে খুব জনপ্রিয়। মূল বৈশিষ্ট্য হল কোন ভাবেই যা একত্রিত করা হবে না তা একত্রিত করার চেষ্টা করা নয়, বরং থিমটিকে স্পষ্টভাবে সংজ্ঞায়িত করা।
ইতালীয় ক্যাফে, অন্যান্য অনেক দেশে বিস্ট্রোর মতো, একটি বার কাউন্টারের উপস্থিতি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। "নরম" জোনের নকশা স্বাগত: একটি ছোট টেবিল এবং একটি সোফা বা চেয়ার। কিন্তু এটি যদি এলাকার আকার অনুমতি দেয়। এই ক্ষেত্রে, এটিকে আরামের সাথে অতিরিক্ত না করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ, কারণ "বাড়ি" এর অনুভূতি ধারণাটিকে ধ্বংস করতে পারে।
সাজসজ্জা একটি বিশাল ভূমিকা পালন করে। রান্নাঘরটি একটি ক্যাফে বা পিজারিয়ার শৈলীতে ডিজাইন করা হয়েছে কিনা তার উপর নির্ভর করে, আপনি দেয়ালের একটির জন্য একটি ফটো ওয়ালপেপার চয়ন করতে পারেন। বিভিন্ন লক্ষণ এবং বিভিন্ন আলংকারিক উপাদান ক্যাফের পরিবেশকে পরিপূরক করবে। উদাহরণস্বরূপ, যদি এটি একটি পিজারিয়ার শৈলী হয় তবে আপনি অনুরূপ শিলালিপি বা একটি পিজ্জা চিত্র ব্যবহার করতে পারেন, বার কাউন্টারে কেচাপ এবং মেয়োনিজের জন্য পাত্রে রাখতে পারেন, দেয়ালে আলংকারিক গরম মরিচ, জলপাই ইত্যাদি ঝুলিয়ে রাখতে পারেন। একটি চক বোর্ড যার উপর মেনু আঁকা হয়েছে এই শৈলীটি ভালভাবে প্রদর্শন করবে। এটি একটি ক্যাফে হলে, অভ্যন্তর হতে পারেটেবিলের মাঝখানে সেট করা তাজা ফুল দিয়ে একটি কাচের স্বচ্ছ দানি দিয়ে সাজান। আমাদের টেক্সটাইল সম্পর্কে ভুলে যাওয়া উচিত নয় - সূচিকর্ম, টেবিলক্লথ এবং পর্দা সহ ন্যাপকিন৷
যে কোনও ক্ষেত্রে, ইতালীয়-শৈলীর রান্নাঘরের যে সংস্করণটি বেছে নেওয়া হোক না কেন, ব্যবহৃত উপাদানের ক্ষেত্রে বেশ কয়েকটি সুপারিশ রয়েছে। এটি সাজসজ্জা, আসবাবপত্র, সাজসজ্জা, আলোর ফিক্সচার এবং টেক্সটাইল যা এই ঘরটিকে ইতালির আত্মা দিয়ে পূরণ করতে সহায়তা করবে। অতএব, এখন সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয়ে এগিয়ে যাওয়া যাক।
দেয়াল আচ্ছাদন নির্বাচন
যদি কেউ টাস্কানির কোনো একটি গ্রামে গিয়ে থাকেন, তাহলে আপনি এটি নিয়ে গর্বিত হতে পারেন - তিনি তার স্মৃতিতে ঐতিহ্যবাহী ইতালীয় শৈলী ক্যাপচার করতে পেরেছেন। ইতিমধ্যে উল্লিখিত হিসাবে, এই ধরনের একটি অভ্যন্তর একচেটিয়াভাবে প্রাকৃতিক এবং পরিবেশগতভাবে বন্ধুত্বপূর্ণ উপকরণ, যেমন পাথর এবং কাঠের ব্যবহার দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। বিশেষ করে অনেক পরের হতে হবে. রঙের উপাদান হিসাবে, আসবাবপত্র ফিনিস সঙ্গে বৈপরীত্য. রঙ এবং টেক্সচারের এমন একটি খেলা পছন্দসই ফলাফল অর্জন করবে।
প্রথমত, আপনার দেয়াল আচ্ছাদনের বিষয়ে সিদ্ধান্ত নেওয়া উচিত। সাধারণভাবে, এই বিষয়ে আপনার ক্ষমতা বোঝার জন্য, কেবল ইতালীয় দেহাতি শৈলীতে রান্নাঘরের অভ্যন্তরের ফটোটি দেখুন। ফটোগ্রাফগুলি দেখায় যে আলংকারিক প্লাস্টার প্রধানত ব্যবহৃত হয়, প্লেইন ওয়ালপেপার, কিছু জায়গায় ছোট টাইলস ব্যবহার করা হয়। কোন চকচকে টাইলস এবং রঙিন ওয়ালপেপার থাকা উচিত নয়। চ্যালেঞ্জ: দ্রাক্ষাক্ষেত্র এবং ফুলের তৃণভূমি দ্বারা বেষ্টিত একটি দেশের বাড়ির চেহারা অর্জন করুন।
দেয়াল এক রঙে আঁকা বা খেলা যায়কিছু এলাকায় টোন। পেইন্টটি ইতালির মতো শান্ত এবং স্যাচুরেটেড, "গরম" উভয়ই বেছে নেওয়া হয়েছে। নিম্নলিখিত রঙগুলিতে মনোযোগ দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে:
- সবুজ;
- নীল;
- কমলা এবং হলুদ;
- ল্যাভেন্ডার;
- বারগান্ডি এবং লাল।
অভ্যন্তরটি আরও বৈচিত্র্যময় হবে যদি কাজের জায়গায় দেওয়ালের অংশ পাথর বা ইটের কাজ দিয়ে বিছানো হয়। আপনি আসল কাঠের কলাম তৈরি করতে পারেন যা এটিকে ফ্রেম করবে।
মেঝে সমাপ্তি উপাদান
ইতালীয়-শৈলীর রন্ধনপ্রণালীর আরেকটি বৈশিষ্ট্য হল যে লিনোলিয়াম, রাশিয়ায় সম্মানিত, কখনই ব্যবহার করা উচিত নয়। কাঠ এবং পাথরকে অগ্রাধিকার দেওয়া হয়। এটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত যে প্রাচীন ইতালিতে, ধনী লোকেরা সর্বদা প্রাকৃতিক মার্বেল দিয়ে মেঝে বিছিয়ে দিত। আজ এটি চীনামাটির বাসন পাথর দিয়ে প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে৷
সিলিং সজ্জা
প্রাকৃতিক উপকরণ দিয়ে তৈরি মেঝেতে যদি পাথর সবচেয়ে ভালো হয়, তাহলে ছাদের জন্য কাঠ সবচেয়ে ভালো। উদাহরণস্বরূপ, আপনি সাদা পেইন্ট দিয়ে এটি আঁকতে পারেন, এবং তারপর রুক্ষ beams ঠিক করুন। যদি এটি সম্ভব না হয়, শুধু ছাদ সাদা করুন।
কিভাবে ইতালীয় স্টাইলের রান্নাঘরের আসবাব বেছে নেবেন?
জানালা এবং দরজার দিকে খুব মনোযোগ দেওয়া হয়। কোন ডবল-গ্লাজড জানালা নেই - শুধুমাত্র কাঠের ফ্রেম, পাথর বা টাইল্ড উইন্ডো সিল। দরজা পাইন বা ওক দিয়ে তৈরি। তারা বৃহদায়তন হতে হবে, নকল হ্যান্ডলগুলি সহ ধাতব সন্নিবেশের ব্যবহার অনুমোদিত। দরজাআসবাবপত্রের রঙের সাথে মেলে বা প্রাকৃতিক রঙ বের করার জন্য দাগ দেওয়া যেতে পারে।
আসবাবপত্রের সঠিক নির্বাচন কম গুরুত্বপূর্ণ নয়। শুধুমাত্র কাঠের ক্যাবিনেট অনুমোদিত। যদি কোনও রঙে সম্মুখভাগটি আঁকার ইচ্ছা থাকে তবে একটি একচেটিয়াভাবে প্রাকৃতিক টোন বেছে নেওয়া হয়। এগুলি হল বালি, জলপাই, পোড়ামাটির এবং বেইজ। রান্নাঘরের জন্য আসবাবপত্র ফিনিস সঙ্গে বিপরীত হওয়া উচিত। অর্থাৎ, যদি দেয়ালগুলি প্যাস্টেল রঙে আঁকা হয়, তাহলে সম্মুখভাগটি অন্ধকার করতে হবে, এবং এর বিপরীতে।
খোদাই সহ কাঠের উপাদানের সজ্জা স্বাগত জানাই। এটি ধাতু জিনিসপত্র মনোযোগ দিতে সুপারিশ করা হয়, যা শৈলী জোর দেওয়া হবে। আসবাবপত্রের কৃত্রিম বার্ধক্য আজ খুব জনপ্রিয়, যা বিশেষ বার্নিশ এবং অন্যান্য তরল আবরণ ব্যবহার করে অর্জন করা যেতে পারে।
ইতালীয় শৈলীতে প্রায়ই খোলা ক্যাবিনেট এবং দ্বীপগুলি ব্যবহার করা হয় যা আপনাকে সেখানে রাখা খাবারগুলি দেখতে দেয়। কাউন্টারটপ এবং সিঙ্কগুলিও প্রাকৃতিক উপকরণ দিয়ে তৈরি করা উচিত, যেমন পাথর বা চীনামাটির বাসন পাথর। ডাইনিং এলাকাটি একটি বড় ডাইনিং টেবিল এবং নরম আসন সহ আরামদায়ক চেয়ার দ্বারা দখল করা হয়। এগুলো কাঠের তৈরি হতে হবে।
লাইটিং ফিক্সচার নির্বাচন
যেহেতু স্পটলাইটগুলির আজ প্রচুর চাহিদা রয়েছে, এটি অবিলম্বে লক্ষণীয় যে সেগুলি ইতালীয় শৈলীর সাথে খাপ খায় না৷ কেন্দ্রীয় উপাদান মোমবাতি অনুকরণ বাতি, বা অনুরূপ কিছু সঙ্গে একটি ঝাড়বাতি হতে পারে। যেখানে অতিরিক্ত আলোর প্রয়োজন হয় (প্রায়শই এটি কাজ এলাকা), এটি প্রাচীর sconces সংযুক্ত করার সুপারিশ করা হয়। সাধারনতশৈলীগতভাবে, সমস্ত আলোক যন্ত্র মোমবাতি, কেরোসিন বাতি এবং লণ্ঠনের অনুকরণ করতে পারে৷
রান্নাঘর টেক্সটাইল
ইতালীয় ধাঁচের রান্নাঘরে টেবিলক্লথ, চেয়ার এবং সোফার কভার, এমব্রয়ডারি করা ন্যাপকিন, প্যাচওয়ার্ক রাগ এবং পর্দাগুলি ঠিক তেমনই গুরুত্বপূর্ণ। তারা একই উপাদান থেকে sewn বা বিভিন্ন নিদর্শন সঙ্গে একটি ফ্যাব্রিক চয়ন করা যেতে পারে। তাদের সাথে, রান্নাঘর আরও আরামদায়ক হয়ে উঠবে। রোমান খড়খড়ি বা এমনকি কাঠের খড়খড়ি জানালা সাজানোর জন্য আদর্শ। আপনি হালকা স্বচ্ছ উপাদান দিয়ে তৈরি একটি পর্দা ব্যবহার করতে পারেন।
ইতালীয়-শৈলীর আলংকারিক উপাদান প্রয়োগ করা হচ্ছে
প্রধান সজ্জা হল থালা-বাসন এবং মাটির জগ, যা খোলা ক্যাবিনেটে প্রদর্শিত হয়। আপনি একটি চকচকে সম্মুখভাগের বিকল্পটিও বিবেচনা করতে পারেন। থালা-বাসনের পাশাপাশি, বেতের ঝুড়ি, স্তুপ করা তোয়ালে, দেয়ালে ঝোলানো শুকনো গুল্ম, পেঁয়াজ এবং রসুনের গুচ্ছ এবং তাজা পাত্রের ফুলগুলি আলংকারিক উপাদান হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এই অলঙ্করণগুলি, যা ইতালির সাথে সম্পর্ক স্থাপন করে, সেটিং এর পটভূমিতে লুকানো বা বিবর্ণ হওয়া উচিত নয়। বিপরীতভাবে, প্রতিটি আইটেম স্পষ্টভাবে দৃশ্যমান এবং সামগ্রিক শৈলীতে তার ভূমিকা পালন করে। সাজসজ্জার প্রাচুর্য খুব ছদ্মবেশী এবং স্বাদহীন হয়ে উঠবে না, বিপরীতভাবে, রান্নাঘরটি আরও আরামদায়ক, উষ্ণ, ঘরোয়া হয়ে উঠবে।
